立命館大学学校情報

■食を総合的に学ぶ 生きるだけでなく心豊かな生活のためにも重要である食。食の持つ多様な側面を経済学・経営学を基盤として俯瞰的・総合的に学修できる学部です。 ■「マネジメント」「カルチャー」「テクノロジー」食に関する３つの領域を学ぶ マネジメントはもちろん、食の文化的･歴史的な背景、そして自然科学的な知識を修得し、食に関する3領域を総合的に学びます。多面的な学びは、視野の広がりと斬新な発想に繋がります。 ■高度で実践的なスキルを身につける 実社会の食のさまざまな課題に触れる機会を、大学の内外に用意しています。現場と学びとの往復によって、高度で実践的なスキルを身につけることができます。 ■世界の多様な食文化に触れる 近年のグローバル化は食にも押し寄せています。海外プログラムを含め世界の多様な食文化を学ぶことができ、異なる価値観を受容し尊重できる多文化共生の思考を身につけることができます。