食マネジメント学科
偏差値
60
世界をおいしく、おもしろく。 2018年に、日本初の食の総合学部として食マネジメント学部を開設しました。当初は新たな試みでしたが、その後、様々な食をテーマにした教育機関が次々に登場し、アカデミアでの新しいトピックが着実に認められるようになりました。多くの方々のサポートに支えられ、食マネジメント学部はさまざまな食の知識交流の場となりました。 「食科学」を大学教育に表現するため、社会科学、自然科学、人文科学の三つの領域を結集し、食の多面的な側面にアプローチしています。これにより、伝統的な学問の枠を超え、広範な視野から食を理解し、将来の食に貢献していきます。食の学問では実際に食を作る機会も重要となりますので、施設・設備も充実しています。食の大学の国際ネットワークの魅力的なノードとして、異なる文化や価値観を尊重しながら、共に成長し、食の未来を築くことが食マネジメント学部の使命と考えています。
