修文大学学校情報

地域社会に貢献できる実践力を身につけた管理栄養士の養成 管理栄養士が​活躍する​フィールドは​医療、​保険、​高齢者福祉、​給食会社などとても​多彩です。​しかし、​どの​フィールドに​おいても​不可欠なのは、​高度な​専門知識と​その​知識に​基づいた​食事提供です。​食事を​摂っていただく​対象者に​必要な​栄養素を​考え、​それらを​過不足なく​含む献立を​立て、​調理を​する。​これが​できて​初めて​実践力を​身に​つけた​管理栄養士と​呼べるのではないかと​考えます。​また、​どの​分野で​活躍するにしても​管理栄養士が​相対するのは、​AIのような​機械ではなく​感情を​持つ​「ひと」です。​そこで、​他学部の​学生と​協動する​ことに​よって​他職種連携に​必要な​力を​つけるとともに、​人間性豊かな​専門職と​して​社会貢献できる​管理栄養士の​養成を​めざしています。