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人間栄養学科

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人間栄養学科

偏差値

37.9

人間の「社会的存在」を支える食生活をサポートできる管理栄養士に! 基礎力の取得から国家試験対策まで、栄養管理のプロを育てる4年間と新時代に、総合大学の強みを生かした新しい教育プログラムで新たな価値を創造する力を育成します。管理栄養士として、病院や高齢者施設などの医療・福祉領域を中心にさまざまなフィールドで活躍しています。資格を活かして食品メーカーや受託給食会社、小中学校などで活躍する卒業生も多く管理栄養士としての進路が多岐にわたっていることが人間栄養学部の特徴の一つです。

学べる学問

福祉学栄養・食物学保健・衛生学教育学

目指せる仕事

中学校教諭高等学校教諭栄養教諭栄養士管理栄養士

取得できる資格

管理栄養士栄養士

学びの特徴

学びの特徴

学びの特徴

1.管理栄養士課程で開講する9つの科目群 学びの基礎と管理栄養士になるための専門性・実践力を身につけます。 2.国家試験突破力を確実に身につける 過去の国家試験を徹底的に分析。インターネットを利用して一人ひとりのレベルに応じた学習システムを用意しています。 3.学部・学科を超えて響き合う、多様な知性・現場力の育成 総合大学だからできる、多目的・多角的な視点や問題解決能力を養います。 4.充実した施設で実験・実習、手厚いサポートで一歩一歩実績を積みます 演習形式による講義からインターネットを活用した自習システムで一人ひとりのレベルに応じたサポートを行います。

カリキュラム

“食”がかかわる広い分野で活躍することが期待されている管理栄養士の養成の基本と考えられるのが、科学的根拠に基づいた「栄養の指導」を実践する能力です。また、この考えに基づき、管理栄養士としての専門性を高める教育、「人間栄養学」の修得を基本に建学の精神「和」を尊ぶ環境のもと思いやりの心や人の輪や繋がりを重んじ、「人に頼られ、喜ばれ、愛される管理栄養士」の育成を目指します。この学科の教育目的を達成するために、厚生労働省の指定する科目群(82単位)に加えて、人間栄養学科独自の導入教育科目やキャリア教育科目、調理技能を高める実習科目群を設定し、実践力のある管理栄養士を育成します。「人のために力になりたい」という精神を養い豊かな人間性を形成するために、聖徳教育や教養科目群などの全学共通科目群を設定しています。さらに、多種多様な資格免許取得のための科目群を専門選択科目として設けています。

Work & License

就職・資格

卒業生の進路

令和5年度 実就職率97.4%

就職支援

⚫︎夢実現プロジェクト 聖徳教育の正課である「夢プロジェクト(聖徳教育Ⅲ)」の発展的な正課外で行う支援プログラムです。描いてきた夢を広げ挑戦し、希望の職業に就けるよう、応募書類の書き方から内定者との懇談会まで、幅広く、少人数制のきめ細かな指導によって、大企業を含む多数の一般企業への就職率向上につながっています。 ⚫︎面接チャレンジ会 採用において重視される面接試験について、企業系就職希望者全員を対象に面接体験の回数を重ねることで、自信をもって就職活動にチャレンジするプログラムです。3年次の1回目(5月頃)、2回目(11月頃)は教員・職員が連携して面接官となり、一人ひとりの学生に丁寧なアドバイスを行い、3回目(2月頃)は企業の人事採用担当者がプロとしてのアドバイスを行っています。段階的に成長を実感でき、学生の満足度も高いプログラムです。 ⚫︎幼稚園・保育園JOBフェア 卒業年次生を対象に、採用実績があり聖徳大学と信頼関係の強い実習園を中心に就職説明会を実施しています。園長から直接説明していただけるだけではなく、1日に複数の園の情報を得ることができます。また、園見学や選考につながり、就職に直結するイベントとして位置づけられています。 ⚫︎就職夢アドバイザー制度 さまざまな業界で活躍している卒業生から、在学生の就職支援に協力してもらう「就職夢アドバイザー」制度をスタートしました。在学生が卒業生の体験談を聞くことで、視野を広げたり、ロールモデルを見つけ、キャリアプランを考える機会となります。また卒業生も後輩との交流を通じ、自分自身を振り返ることができ、同時に成長していくことにもつながると考えています。

就職実績

[管理栄養士・栄養士] <公務員>東京都庁、荒川区役所、印西市役所 <病院>医療法人社団桐和会グループ、IMS新松戸中央総合病院、医療法人三愛会埼玉みさと総合リハビリテーション病院、今井歯科クリニック八潮 <流通(給食)>エームサービスジャパン、LEOC、グリーンハウス、日清医療食品、シダックス、メフォス、日本栄養給食協会、富士産業、藤江、ミールケア <流通(薬局)>セキ薬品、くすりの福太郎、スギ薬局、ライフエンタープライズ、フォーラル <保育園・施設>AIAI Child Care、ライクキッズ、日本保育サービス、社会福祉法人多摩福祉会、社会福祉法人ゆたか会 [高等学校教諭] 学校法人佐藤栄学園 [一般企業他(管理栄養士・栄養士職以外)] <公務員>千葉県警 <商社>良品計画、マルコメ <流通>マツモトキヨシ、カスミ、クリエイトエス・ディー、ロックフィールド、ライフコーポレーション、アインホールディングス、クスリのアオキ、ブロンコビリー、あきんどスシロー <メーカー>UCC上島珈琲、ジットグループ <サービス>ナガワ、アール・ティー・コーポレーション、叙々苑、メディロム、g-wic <金融>ジャックス

卒業生に人気の職種

【児童学科】 私立幼稚園、私立子ども園、私立保育園、施設、一般企業、公務員(事務職)、進学 【心理学科】 公務員(心理職)、一般企業、進学 【社会福祉学科】 養護教諭、公務員(社会福祉士、相談員)、社会福祉士、医療ソーシャルワーカー、精神保健福祉士、介護福祉士、保育士、相談員、指導員、医療事務職 【文学科】 中高教諭、一般企業、公務員 【人間栄養学部】 管理栄養士、栄養士、高等学校教諭、一般企業 【看護学科】 保健師、看護師 【音楽学科】 小・中・高等学校教諭、音楽講師、一般企業

卒業生に人気の業界

【児童学科】 私立幼稚園、子ども園、保育園、一般企業(エアライン、サービス、金融、建設、不動産、商社、情報通信、メーカー、流通) 【心理学科】 公務員(心理職)、一般企業(金融、商社、建設、不動産、情報通信、医療、メーカー、流通、販売、ホテル、サービス、輸送、農業)、進学 【社会福祉学科】 養護教諭、公務員(社会福祉士、相談員)、社会福祉士、医療ソーシャルワーカー、精神保健福祉士、介護福祉士、保育士、相談員、指導員、医療事務職 【文学科】 中高教諭、一般企業(エアライン、ホテル、商社、金融、建設、不動産、輸送、メーカー、情報通信、サービス、流通、医療)、公務員 【人間栄養学部】 管理栄養士・栄養士(公務員、病院、給食、薬局、保育園、施設)、高等学校教諭、一般企業(公務員、商社、流通、メーカー、サービス、金融) 【看護学科】 保健師、看護師 【音楽学科】 小・中・高等学校教諭、音楽講師、一般企業(メーカー、建設、流通、サービス)


tuition fee

授業料

年間授業料

790,000円

入学金

250,000円

ー施設利用料等その他費用

743,080円

4年間合計

6,422,740円

entrance exam

入試情報

実施している年内入試

総合型選抜(面接方式)A日程

浪人でも出願できる

出願基準 必須の評定

なし

必須の英語 基準スコア

試験日程 出願締切日

2025/09/08

一次合格発表日

二次試験日

2025/09/13、14(いずれか1日)

合格発表日

2025/11/01

提出書類

志望理由書

その他書類

事前課題

試験内容

面接

倍率 2025

1

倍率 2024

募集人数

32

補足説明

■募集人数 総合型選抜の合計 ■提出書類 ・調査書 ・志望理由書 ・小論文 あなたの将来の夢とそれを実現するために、あなたにとって必要なことは何ですか。また、困難があった時にどのように立ち向かいますか。あなたの考えを述べてください。 ■エントリーシートの提出 希望する確認面談日の5日前までに提出してください。 ■確認面談 ①対面で実施 6月22日(日)、7月6日(日)、7月21日(月・祝)、8月3日(日)、8月17日(日)、8月29日(金) ②オンラインで実施 6月21日(土)、7月5日(土)、7月19日(土)、8月2日(土)、8月18日(月)、8月28日(木) ※確認面談はエントリーシート等をもとに、志望学科教員が行います。 ※確認面談は一人10分程度。聖徳大学のアドミッション・ポリシーの条件を満たす受験生に、出願推奨通知を後日送付します(オンラインで実施した受験生も同様。)

総合型選抜(探究活動発表方式)A日程

浪人でも出願できる

出願基準 必須の評定

なし

必須の英語 基準スコア

試験日程 出願締切日

2025/09/08

一次合格発表日

二次試験日

2025/09/13、14(いずれか1日)

合格発表日

2025/11/01

提出書類

志望理由書

その他書類

活動報告書

試験内容

面接

プレゼンテーション

倍率 2025

1

倍率 2024

募集人数

32

補足説明

■募集人数 総合型選抜の合計 ■提出書類 ・調査書 ・志望理由書 ・探究活動報告書 ■エントリーシートの提出 希望する確認面談日の5日前までに提出してください。 ■確認面談 ①対面で実施 6月22日(日)、7月6日(日)、7月21日(月・祝)、8月3日(日)、8月17日(日)、8月29日(金) ②オンラインで実施 6月21日(土)、7月5日(土)、7月19日(土)、8月2日(土)、8月18日(月)、8月28日(木) ※確認面談はエントリーシート等をもとに、志望学科教員が行います。 ※確認面談は一人10分程度。聖徳大学のアドミッション・ポリシーの条件を満たす受験生に、出願推奨通知を後日送付します(オンラインで実施した受験生も同様。) ■試験内容 ・探究活動のプレゼンテーション 探究活動のプレゼンテーションは、一人5分程度です。プレゼンテーションは高校時代に実施した探究活動に関するものであれば内容は問いません。その後、プレゼンテーションに関する質疑応答や面接を行います。所要時間は15分程度です。 ・面接 ※書道文化コースは、上記に加えて当日に書道実技を行います。

総合型選抜(面接方式)B日程

浪人でも出願できる

出願基準 必須の評定

なし

必須の英語 基準スコア

試験日程 出願締切日

2025/10/06

一次合格発表日

二次試験日

2025/10/12

合格発表日

2025/11/01

提出書類

志望理由書

その他書類

事前課題

試験内容

面接

倍率 2025

1

倍率 2024

募集人数

32

補足説明

■募集人数 若干名 ■提出書類 ・調査書 ・志望理由書 ・小論文 あなたの将来の夢とそれを実現するために、あなたにとって必要なことは何ですか。また、困難があった時にどのように立ち向かいますか。あなたの考えを述べてください。

総合型選抜(探究活動発表方式)B日程

浪人でも出願できる

出願基準 必須の評定

なし

必須の英語 基準スコア

試験日程 出願締切日

2025/10/06

一次合格発表日

二次試験日

2025/10/12

合格発表日

2025/11/01

提出書類

志望理由書

その他書類

活動報告書

試験内容

面接

プレゼンテーション

倍率 2025

1

倍率 2024

募集人数

32

補足説明

■募集人数 総合型選抜の合計 ■提出書類 ・調査書 ・志望理由書 ・探究活動報告書 ■試験内容 ・探究活動のプレゼンテーション 探究活動のプレゼンテーションは、一人5分程度です。プレゼンテーションは高校時代に実施した探究活動に関するものであれば内容は問いません。その後、プレゼンテーションに関する質疑応答や面接を行います。所要時間は15分程度です。 ・面接

総合型選抜(面接方式)C日程

浪人でも出願できる

出願基準 必須の評定

なし

必須の英語 基準スコア

試験日程 出願締切日

2025/10/27

一次合格発表日

二次試験日

2025/11/02

合格発表日

2025/11/07

提出書類

志望理由書

その他書類

事前課題

試験内容

面接

倍率 2025

1

倍率 2024

募集人数

32

補足説明

■募集人数 総合型選抜の合計 ■提出書類 ・調査書 ・志望理由書 ・小論文 あなたの将来の夢とそれを実現するために、あなたにとって必要なことは何ですか。また、困難があった時にどのように立ち向かいますか。あなたの考えを述べてください。

総合型選抜(探究活動発表方式)C日程

浪人でも出願できる

出願基準 必須の評定

なし

必須の英語 基準スコア

試験日程 出願締切日

2025/10/27

一次合格発表日

二次試験日

2025/11/02

合格発表日

2025/11/07

提出書類

志望理由書

その他書類

活動報告書

試験内容

面接

プレゼンテーション

倍率 2025

1

倍率 2024

募集人数

32

補足説明

■募集人数 総合型選抜の合計 ■提出書類 ・調査書 ・志望理由書 ・探究活動報告書 ■試験内容 ・探究活動のプレゼンテーション 探究活動のプレゼンテーションは、一人5分程度です。プレゼンテーションは高校時代に実施した探究活動に関するものであれば内容は問いません。その後、プレゼンテーションに関する質疑応答や面接を行います。所要時間は15分程度です。 ・面接

総合型選抜(面接方式)D日程

浪人でも出願できる

出願基準 必須の評定

なし

必須の英語 基準スコア

試験日程 出願締切日

2025/12/09

一次合格発表日

二次試験日

2025/12/14

合格発表日

2025/12/19

提出書類

志望理由書

その他書類

事前課題

試験内容

面接

倍率 2025

1

倍率 2024

募集人数

32

補足説明

■募集人数 総合型選抜の合計 ■提出書類 ・調査書 ・志望理由書 ・小論文 あなたの将来の夢とそれを実現するために、あなたにとって必要なことは何ですか。また、困難があった時にどのように立ち向かいますか。あなたの考えを述べてください。

総合型選抜(探究活動発表方式)D日程

浪人でも出願できる

出願基準 必須の評定

なし

必須の英語 基準スコア

試験日程 出願締切日

2025/12/09

一次合格発表日

二次試験日

2025/12/14

合格発表日

2025/12/19

提出書類

志望理由書

その他書類

活動報告書

試験内容

面接

プレゼンテーション

倍率 2025

1

倍率 2024

募集人数

32

補足説明

■募集人数 総合型選抜の合計 ■提出書類 ・調査書 ・志望理由書 ・探究活動報告書 ■試験内容 ・探究活動のプレゼンテーション 探究活動のプレゼンテーションは、一人5分程度です。プレゼンテーションは高校時代に実施した探究活動に関するものであれば内容は問いません。その後、プレゼンテーションに関する質疑応答や面接を行います。所要時間は15分程度です。 ・面接

総合型選抜(面接方式)E-1日程

浪人でも出願できる

出願基準 必須の評定

なし

必須の英語 基準スコア

試験日程 出願締切日

2026/02/12

一次合格発表日

二次試験日

2026/02/17

合格発表日

2026/02/21

提出書類

志望理由書

その他書類

事前課題

試験内容

面接

倍率 2025

倍率 2024

募集人数

32

補足説明

■募集人数 総合型選抜の合計 ■提出書類 ・調査書 ・志望理由書 ・小論文 あなたの将来の夢とそれを実現するために、あなたにとって必要なことは何ですか。また、困難があった時にどのように立ち向かいますか。あなたの考えを述べてください。

総合型選抜(面接方式)E-2日程

浪人でも出願できる

出願基準 必須の評定

なし

必須の英語 基準スコア

試験日程 出願締切日

2026/03/05

一次合格発表日

二次試験日

2026/03/10

合格発表日

2026/03/13

提出書類

志望理由書

その他書類

事前課題

試験内容

面接

倍率 2025

倍率 2024

募集人数

32

補足説明

■募集人数 総合型選抜の合計 ■提出書類 ・調査書 ・志望理由書 ・小論文 あなたの将来の夢とそれを実現するために、あなたにとって必要なことは何ですか。また、困難があった時にどのように立ち向かいますか。あなたの考えを述べてください。

総合型選抜(探究活動発表方式)E-1日程

浪人でも出願できる

出願基準 必須の評定

なし

必須の英語 基準スコア

試験日程 出願締切日

2026/02/12

一次合格発表日

二次試験日

2026/02/17

合格発表日

2026/02/21

提出書類

志望理由書

その他書類

活動報告書

試験内容

面接

プレゼンテーション

倍率 2025

倍率 2024

募集人数

32

補足説明

■募集人数 総合型選抜の合計 ■提出書類 ・調査書 ・志望理由書 ・探究活動報告書 ■試験内容 ・探究活動のプレゼンテーション 探究活動のプレゼンテーションは、一人5分程度です。プレゼンテーションは高校時代に実施した探究活動に関するものであれば内容は問いません。その後、プレゼンテーションに関する質疑応答や面接を行います。所要時間は15分程度です。 ・面接

総合型選抜(探究活動発表方式)E-2日程

浪人でも出願できる

出願基準 必須の評定

なし

必須の英語 基準スコア

試験日程 出願締切日

2026/03/05

一次合格発表日

二次試験日

2026/03/10

合格発表日

2026/03/13

提出書類

志望理由書

その他書類

活動報告書

試験内容

面接

プレゼンテーション

倍率 2025

倍率 2024

募集人数

32

補足説明

■募集人数 総合型選抜の合計 ■提出書類 ・調査書 ・志望理由書 ・探究活動報告書 ■試験内容 ・探究活動のプレゼンテーション 探究活動のプレゼンテーションは、一人5分程度です。プレゼンテーションは高校時代に実施した探究活動に関するものであれば内容は問いません。その後、プレゼンテーションに関する質疑応答や面接を行います。所要時間は15分程度です。 ・面接

総合型選抜 基礎学力テスト方式(併願制)

合格後、入学辞退可能(併願)浪人でも出願できる

出願基準 必須の評定

なし

必須の英語 基準スコア

試験日程 出願締切日

2025/12/09

一次合格発表日

二次試験日

2025/12/14

合格発表日

2025/12/19

提出書類

その他書類

志望理由書

試験内容

面接

小論文や学科諮問などの筆記試験

倍率 2025

倍率 2024

募集人数

32

補足説明

■募集人数 総合型選抜の合計 ■提出書類 ・調査書 ・志望理由書 ■試験内容 ・基礎学力テスト ▽必須科目 国語:「現代の国語」「言語文化(近代以降の文章)」の内容を出題範囲とし、近代以降の文章を出題します。 ▽選択科目 以下から1科目選択 英語:「英語コミュニケーションⅠ」「論理・表現Ⅰ」「英語コミュニケーションⅡ」 数学:「数学Ⅰ」「数学A」 ・面接

学校推薦型選抜(公募制)前期

浪人でも出願できるその他出願基準がある

出願基準 必須の評定

3.2

必須の英語 基準スコア

試験日程 出願締切日

2025/11/10

一次合格発表日

二次試験日

2025/11/16

合格発表日

2025/12/01

提出書類

志望理由書

活動報告書

その他書類

推薦書

事前課題

試験内容

面接

倍率 2025

1

倍率 2024

1

募集人数

27

補足説明

■募集人数 指定校制を含む ■その他出願基準 全体の学習成績の状況 3.2以上かつ、「化学基礎」、「化学」、「生物基礎」、「生物」、「理数化学」、「理数生物」のうちいずれか1科目が 3.5 以上 ■提出書類 ・活動報告書 ・志望理由書 ・推薦書 ・調査書 ・小論文 ■小論文 下記の指定課題の中から 1 つを選択してください。 800 字以内で作成し、出願書類と一緒に提出してください。 1.将来、どんな管理栄養士になりたいと考えているか、あなたの考えを述べてください。 2.管理栄養士(栄養士)資格と教員免許を同時に取得することができますが、あなた自身が目指すキャリアの実現にどのような可能性を広げられるか、あなたの考えを述べてください。 3.食、健康、疫病に関する学びをしていく中で、ボランティア活動などの社会貢献にどのように活かせるか、あなたの考えを述べてください。

学校推薦型選抜(公募制)後期

浪人でも出願できるその他出願基準がある

出願基準 必須の評定

3.2

必須の英語 基準スコア

試験日程 出願締切日

2025/12/09

一次合格発表日

二次試験日

2025/12/14

合格発表日

2025/12/19

提出書類

志望理由書

活動報告書

その他書類

推薦書

事前課題

試験内容

面接

倍率 2025

1

倍率 2024

1

募集人数

6

補足説明

■その他出願基準 全体の学習成績の状況 3.2以上かつ、「化学基礎」、「化学」、「生物基礎」、「生物」、「理数化学」、「理数生物」のうちいずれか1科目が 3.5 以上 ■提出書類 ・活動報告書 ・志望理由書 ・推薦書 ・調査書 ・小論文 ■小論文 下記の指定課題の中から 1 つを選択してください。 800 字以内で作成し、出願書類と一緒に提出してください。 1.将来、どんな管理栄養士になりたいと考えているか、あなたの考えを述べてください。 2.管理栄養士(栄養士)資格と教員免許を同時に取得することができますが、あなた自身が目指すキャリアの実現にどのような可能性を広げられるか、あなたの考えを述べてください。 3.食、健康、疫病に関する学びをしていく中で、ボランティア活動などの社会貢献にどのように活かせるか、あなたの考えを述べてください。

帰国子女特別入試 A日程

その他出願基準がある浪人でも出願できる

出願基準 必須の評定

なし

必須の英語 基準スコア

試験日程 出願締切日

2025/11/10

一次合格発表日

二次試験日

2025/11/16

合格発表日

2025/12/01

提出書類

その他書類

試験内容

小論文や学科諮問などの筆記試験

面接

倍率 2025

倍率 2024

募集人数

補足説明

■募集人数 若干名 ■その他出願基準 次の(1)~(5)の項目のすべてを満たす女性、または(1)、(2)、(3)、(5)の項目のすべてを満たす女性であること。 (1)日本の国籍を有する人 (2)保護者の在留というやむを得ない事由により海外で学んだ人 (3)外国にある高等学校に 2 年以上継続して在学した人 (4)国の内外を問わず学校教育における 12 年の課程を修了した人、または令和 8年 3 月 31 日までに修了見込の人 (5)国際バカロレア資格、アビトゥア資格またはバカロレア資格(フランス共和国)を持ち、令和 8 年3 月 31 日までに 18 歳に達する人 ■提出書類 ・入学志願者健康診断書 ・高等学校の卒業(見込)証明書(原本) ・高等学校の学業成績証明書(原本) ・保護者の在留地および在留期間を証明する書類(原本) ■試験内容 ・日本語(作文) ・面接

帰国子女特別入試 B日程

その他出願基準がある浪人でも出願できる

出願基準 必須の評定

なし

必須の英語 基準スコア

試験日程 出願締切日

2025/12/09

一次合格発表日

二次試験日

2025/12/14

合格発表日

2025/12/19

提出書類

その他書類

試験内容

小論文や学科諮問などの筆記試験

面接

倍率 2025

倍率 2024

募集人数

補足説明

■募集人数 若干名 ■その他出願基準 次の(1)~(5)の項目のすべてを満たす女性、または(1)、(2)、(3)、(5)の項目のすべてを満たす女性であること。 (1)日本の国籍を有する人 (2)保護者の在留というやむを得ない事由により海外で学んだ人 (3)外国にある高等学校に 2 年以上継続して在学した人 (4)国の内外を問わず学校教育における 12 年の課程を修了した人、または令和 8年 3 月 31 日までに修了見込の人 (5)国際バカロレア資格、アビトゥア資格またはバカロレア資格(フランス共和国)を持ち、令和 8 年3 月 31 日までに 18 歳に達する人 ■提出書類 ・入学志願者健康診断書 ・高等学校の卒業(見込)証明書(原本) ・高等学校の学業成績証明書(原本) ・保護者の在留地および在留期間を証明する書類(原本) ■試験内容 ・日本語(作文) ・面接


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