健康栄養学科
偏差値
46
からだと食の関係を科学的にとらえ 健康な社会づくりに貢献する 「管理栄養士専攻」では、食生活に起因するさまざまな健康課題の解決できる管理栄養士を養成します。 2023年4月には「食品開発専攻」が新たに誕生し、健康栄養学部では栄養と食のプロフェッショナルをめざす2つの専攻が用意されています。 ◎管理栄養士専攻 得意分野を持ち、社会のあらゆる現場で活躍できる管理栄養士をめざす ◎食品開発専攻 開発した食品の魅力を、情報技術を駆使して創造・発信できる力を身に付ける
東海学園大学学校情報
健康栄養学科
注意:東海学園大学のイベントや資料請求が設定されていません。大学側でイベントや資料請求の設定完了後に閲覧又は申込が可能になります。
学べる学問
栄養・食物学
目指せる仕事
栄養教諭管理栄養士商品企画・開発(食品・飲料)
取得できる資格
食品衛生監視員教員資格認定試験管理栄養士食品衛生管理者HACCPリーダー（食品安全管理者）
学びの特徴
学びの特徴
カリキュラム
Work & License
就職・資格
卒業生の進路
（2024年3月卒業生） 就職率 100％
就職支援
【入学直後から始まるパーソナル型キャリア開発】 入学時は将来の夢が決まっていなくても、東海学園大学には1年次から職業に関する考え方・能力を段階的に身に付けるためのプログラムがあります。 1年次は全学共通科目によって、職業観・勤労観の観点から自分の進むべき道についてしっかりと考え、2年次からは学生の希望するキャリアに合わせた3つのプログラムごとの指導によって、就職活動スキルはもちろん、社会人としての知識やマナーといった就職後を見据えた力を身に付けていきます。 【地域企業と連携「キャリア・ディベロップメント・プログラム（CDP）」】 社会人の職業意識や実体験に触れながら、将来のビジョンを明確にしていくプログラムです。 企業や仕事の使命と目的、企業人としての資質や志を認識し、ディスカッションやロールプレイングを通して社会で活躍する力を身に付けていきます。 【地元自治体と連携「公務員サポートプログラム」」 】 地域の新たなニーズを汲みとる力、公務の使命など、これからの公務員に求められる資質を身に付けながら次代を担う公務員をめざしていきます。 【現場に精通したスタッフとの連携「教育サポートプログラム」 】 経験豊富な講師陣のもと、子どもたちを育成する使命感と志をしっかりと持ち、教育現場の第一線で活躍する骨太な人材を育成していきます。 【学内企業展】 毎年数回、学内に企業を招いて合同企業説明会を実施。 学生が採用担当者と直接面談し、業界や企業、採用に関する情報を得る機会を設けています。 【インターンシップ】 地元の経済団体と連携して、企業・自治体へのインターンシップをサポート。 実際に企業へ飛び込むことで、新たな自己発見や人との出会いなど、貴重な経験を積むことができます。 【内定者・卒業生・社会人との座談会】 内定者・卒業生や社会人を招き、実際に働くなかで感じたことや、仕事の様子を聞くことで、業界研究に役立てます。 また生きた情報を得られることで、就職活動へのモチベーションが高まります。
就職実績
【医療・福祉】 相澤病院 / 愛知医療センター名古屋第一病院 / 岡崎共立病院 / 岐阜県厚生農業協同組合連合会 / 国立病院機構東海北陸グループ / 佐賀県医療センター好生館 / 聖隷福祉事業団 / 大同病院 / 地域医療機能推進機構 / 長浜赤十字病院 / 西山病院 / 和合病院 / 紫水会 【食品・製造関連】 伊藤園 / 岩田食品 / おとうふ工房いしかわ / かね貞 / カネ美食品 / 厚生産業 / 敷島製パン / 杉本食肉産業 / タリーズコーヒージャパン / ナリコマフード / 日本食研 / フジパングループ本社 / 布袋食糧 / まつおか / マルサンアイ / 名給 / 明治 / 山崎製パン / ユーハイム / ヤマモリ 【給食関連】 アール・ティー・コーポレーション / ＡＮＡケータリングサービス / 魚国総本社 / エームサービス / グリーンハウス / コンパスグループ・ジャパン / シダックス / トヨタ生活協同組合 / 日清医療食品 / 日本ゼネラルフード / 富士産業 / メーキュー / メフォス / ＬＥＯＣ 【公務員・教育関連】 東浦町役場 / 日本保育サービス / 明和町役場 / 自衛隊 / 社会福祉法人どろんこ会 / 社会福祉法人フィロス にじの花保育園 / 社会福祉法人陽だまりの家 【医薬品・薬局関連】 アスコ / 医療システム研究所 / ウエルシア薬局 / 杏林堂薬局 / 協和ケミカル / クスリのアオキ / クリエイトエス・ディー / シミックヘルスケア・インスティテュート / スギ薬局 / スギヤマ薬品 / 中部薬品 / 中北薬品 【サービス・その他】 ABCクッキングスタジオ / 富永電機 / 日本情報産業 / ユー・エス・ジェイ
卒業生に人気の職種
管理栄養士
卒業生に人気の業界
（2024年3月卒業生） 委託給食 41％ 医療・福祉 19％ 食品関係 13％ 医薬品関係 13％ 学校・幼稚園・保育園 4％ 一般企業（料理教室・外食含む）・公務員 9％
tuition fee
授業料
年間授業料 | 670,000円 |
入学金 | 250,000円 |
ー施設利用料等その他費用 | 510,000円 |
4年間合計 | 5,310,000円 |
entrance exam
入試情報
実施している年内入試
総合型選抜入試 前期（体験型）
浪人でも出願できるその他出願基準がある
出願基準 必須の評定 | なし |
必須の英語 基準スコア | |
試験日程 出願締切日 | 2025/10/03 |
一次合格発表日 | |
二次試験日 | 2025/10/12 |
合格発表日 | 2025/11/01 |
提出書類 | 志望理由書 その他書類 活動報告書 |
試験内容 | 面接 |
倍率 2025 | 1 |
倍率 2024 | 1.1 |
募集人数 | 22 |
補足説明
■募集人数 管理栄養士専攻15名、食品開発専攻7名（前期の合計） ■その他出願基準 模擬授業で配布されたレポート用紙（講義のレポート）の提出 ▽模擬授業 体験日 2025/06/08 2025/07/20 2025/08/02 2025/08/03 2025/09/07 ▽レポート提出期間 2025/09/01～2025/09/12 ▽1次選考結果 2025/09/16 通過者は、出願期間に出願手続きを行ってください。 ■提出書類 ・調査書 ・活動記録・志望理由書 高等学校での活動の取組みやその成果、大学での学びの計画について記述（700字以上800字以内） ■試験内容 ・個人面接（面接官2名、15分程度） ■倍率 総合型選抜合計
総合型選抜入試 前期（小論文型）
浪人でも出願できる
出願基準 必須の評定 | なし |
必須の英語 基準スコア | |
試験日程 出願締切日 | 2025/10/03 |
一次合格発表日 | |
二次試験日 | 2025/10/12 |
合格発表日 | 2025/11/01 |
提出書類 | 志望理由書 その他書類 活動報告書 |
試験内容 | 面接 小論文や学科諮問などの筆記試験 |
倍率 2025 | 1 |
倍率 2024 | 1.1 |
募集人数 | 22 |
補足説明
■募集人数 管理栄養士専攻15名、食品開発専攻7名（前期の合計） ■提出書類 ・調査書 ・活動記録・志望理由書 高等学校での活動の取組みやその成果、大学での学びの計画について記述（700字以上800字以内） ■試験内容 ・小論文 課題の論述（700字以上800字以内） ［管理栄養士専攻］ わが国における「栄養と健康」に関する内容について出題 課題は試験当日発表 ［食品開発専攻］ わが国における「食品」に関する内容について出題 課題は試験当日発表 ・個人面接（面接官2名、15分程度） ■倍率 総合型選抜合計
総合型選抜入試 中期（小論文型）
浪人でも出願できる
出願基準 必須の評定 | なし |
必須の英語 基準スコア | |
試験日程 出願締切日 | 2025/12/05 |
一次合格発表日 | |
二次試験日 | 2025/12/13 |
合格発表日 | 2025/12/20 |
提出書類 | 活動報告書 その他書類 志望理由書 |
試験内容 | 小論文や学科諮問などの筆記試験 面接 |
倍率 2025 | 1 |
倍率 2024 | 1.1 |
募集人数 | 8 |
補足説明
■募集人数 管理栄養士専攻5名、食品開発専攻3名（中期の合計） ■提出書類 ・調査書 ・活動記録・志望理由書 高等学校での活動の取組みやその成果、大学での学びの計画について記述（700字以上800字以内） ■試験内容 ・小論文 課題の論述（700字以上800字以内） ［管理栄養士専攻］ わが国における「栄養と健康」に関する内容について出題 課題は試験当日発表 ［食品開発専攻］ わが国における「食品」に関する内容について出題 課題は試験当日発表 ・個人面接（面接官2名、15分程度） ■倍率 総合型選抜合計
総合型選抜入試 後期（小論文型）
浪人でも出願できる
出願基準 必須の評定 | なし |
必須の英語 基準スコア | |
試験日程 出願締切日 | 2026/02/18 |
一次合格発表日 | |
二次試験日 | 2026/02/23 |
合格発表日 | 2026/03/02 |
提出書類 | 活動報告書 その他書類 志望理由書 |
試験内容 | 小論文や学科諮問などの筆記試験 面接 |
倍率 2025 | 1 |
倍率 2024 | 1.1 |
募集人数 |
補足説明
■募集人数 若干名 ■提出書類 ・調査書 ・活動記録・志望理由書 高等学校での活動の取組みやその成果、大学での学びの計画について記述（700字以上800字以内） ■試験内容 ・小論文 課題の論述（700字以上800字以内） ［管理栄養士専攻］ わが国における「栄養と健康」に関する内容について出題 課題は試験当日発表 ［食品開発専攻］ わが国における「食品」に関する内容について出題 課題は試験当日発表 ・個人面接（面接官2名、15分程度） ■倍率 総合型選抜合計
公募推薦入試 前期
合格後、入学辞退可能(併願)浪人でも出願できる
出願基準 必須の評定 | なし |
必須の英語 基準スコア | |
試験日程 出願締切日 | 2025/11/07 |
一次合格発表日 | |
二次試験日 | 2025/11/13、14 |
合格発表日 | 2025/12/01 |
提出書類 | その他書類 推薦書 |
試験内容 | 小論文や学科諮問などの筆記試験 |
倍率 2025 | |
倍率 2024 | |
募集人数 | 9 |
補足説明
■募集人数 管理栄養士専攻6名、食品開発専攻3名 ■提出書類 ・調査書 ・推薦書 ・検定・資格証明書、実績を証明するもののコピー ■試験内容 ・基礎教養問題 国語・英語・数学・生物（試験当日に2科目選択）の基礎学力を問う問題（マークシート式） ■活動評価 【検定・資格】 ▽漢字 日本漢字能力検定：準1級以上10点、2級6点、準2級3点 ▽英語 GTEC：1350～1400 10点、1180～1349 9点、930～1179 6点、680～929 3点 実用英語技能検定：1級10点、準1級9点、2級6点、準2級プラス4点、準2級3点 英語検定：1級6点、2級3点 ▽数学 実用数学技能検定：2級6点、準2級3点 ▽IT 応用情報技術者試験：10点 基本情報技術者試験：10点 ITパスポート試験：6点 情報処理検定：1級6点、2級3点 情報技術検定：1級10点、2級6点、3級3点 ▽簿記 簿記検定：1級10点、2級6点、3級3点 簿記能力検定：上級10点、1級6点、2級3点 簿記実務検定：1級6点、2級3点 ▽計算 ビジネス計算実務検定：1級6点、2級3点 計算技術検定：1級10点、2級6点、3級3点 ▽秘書 秘書技能検定：2級以上6点、3級3点 ▽ワープロ ビジネス文書実務検定：1級6点、2級3点 日本語ワープロ検定：1級6点、準1,2級3点 ▽商業経済 商業経済検定：1級6点、2級3点 ▽食物 家庭科食物調理技術検定：1級6点、2級3点 ▽保育 家庭科保育技術検定：1級6点、2級3点 【諸活動など】 ▽出席 3か年皆勤：5点 3か年精勤（各学年で欠席日数が3日以内の者）：3点 2か年皆勤（欠席がある年度の欠席日数が5日以内の者）：3点 ▽課外活動 全国大会で8位以内に入賞：9点 全国大会出場：7点 地方大会（東海大会等）出場もしくは入賞：5～7点 都道府県大会で上位入賞（ベスト16以上）：3～5点 部長、キャプテン：2点 3年間同じ部活動を継続：1点 ▽生徒会 生徒会長：7点 生徒会副会長：5点 学校祭・体育祭実行委員長、生徒会執行部役員：3点
公募推薦入試 後期
合格後、入学辞退可能(併願)浪人でも出願できる
出願基準 必須の評定 | なし |
必須の英語 基準スコア | |
試験日程 出願締切日 | 2025/12/05 |
一次合格発表日 | |
二次試験日 | 2025/12/13 |
合格発表日 | 2025/12/20 |
提出書類 | その他書類 推薦書 |
試験内容 | 小論文や学科諮問などの筆記試験 |
倍率 2025 | |
倍率 2024 | |
募集人数 | 4 |
補足説明
■募集人数 管理栄養士専攻2名、食品開発専攻2名 ■提出書類 ・調査書 ・推薦書 ・検定・資格証明書、実績を証明するもののコピー ■試験内容 ・基礎教養問題 国語・英語の基礎学力を問う問題（マークシート式） ■活動評価 【検定・資格】 ▽漢字 日本漢字能力検定：準1級以上10点、2級6点、準2級3点 ▽英語 GTEC：1350～1400 10点、1180～1349 9点、930～1179 6点、680～929 3点 実用英語技能検定：1級10点、準1級9点、2級6点、準2級プラス4点、準2級3点 英語検定：1級6点、2級3点 ▽数学 実用数学技能検定：2級6点、準2級3点 ▽IT 応用情報技術者試験：10点 基本情報技術者試験：10点 ITパスポート試験：6点 情報処理検定：1級6点、2級3点 情報技術検定：1級10点、2級6点、3級3点 ▽簿記 簿記検定：1級10点、2級6点、3級3点 簿記能力検定：上級10点、1級6点、2級3点 簿記実務検定：1級6点、2級3点 ▽計算 ビジネス計算実務検定：1級6点、2級3点 計算技術検定：1級10点、2級6点、3級3点 ▽秘書 秘書技能検定：2級以上6点、3級3点 ▽ワープロ ビジネス文書実務検定：1級6点、2級3点 日本語ワープロ検定：1級6点、準1,2級3点 ▽商業経済 商業経済検定：1級6点、2級3点 ▽食物 家庭科食物調理技術検定：1級6点、2級3点 ▽保育 家庭科保育技術検定：1級6点、2級3点 【諸活動など】 ▽出席 3か年皆勤：5点 3か年精勤（各学年で欠席日数が3日以内の者）：3点 2か年皆勤（欠席がある年度の欠席日数が5日以内の者）：3点 ▽課外活動 全国大会で8位以内に入賞：9点 全国大会出場：7点 地方大会（東海大会等）出場もしくは入賞：5～7点 都道府県大会で上位入賞（ベスト16以上）：3～5点 部長、キャプテン：2点 3年間同じ部活動を継続：1点 ▽生徒会 生徒会長：7点 生徒会副会長：5点 学校祭・体育祭実行委員長、生徒会執行部役員：3点
スポーツ・文化活動・資格取得者推薦入試
その他出願基準がある
出願基準 必須の評定 | なし |
必須の英語 基準スコア | |
試験日程 出願締切日 | 2025/11/07 |
一次合格発表日 | |
二次試験日 | 2025/11/13 |
合格発表日 | 2025/12/01 |
提出書類 | その他書類 推薦書 活動報告書 |
試験内容 | 面接 |
倍率 2025 | 1 |
倍率 2024 | 2 |
募集人数 |
補足説明
■募集人数 若干名 ■その他出願基準 同一の部活動もしくは地域のクラブチームや道場等での活動実績が2年以上の者（高等学校在学中の実績に限る）※マネージャー等含む または東海学園大学が指定する検定・資格を1つ以上取得している者 ■提出書類 ・調査書 ・推薦書 ・活動報告書 ・活動評価等記入用紙 ・活動実績証明書、または検定・資格、競技資格の証明書のコピー ■試験内容 ・個人面接（面接官2名、10分程度） ■活動評価 【スポーツ・文化活動／検定・資格】 ▽スポーツ・文化活動 全国大会で8位以内に入賞：50点 全国大会出場：40点 地方大会（東海大会等）出場もしくは入賞：30～40点 都道府県大会で上位入賞（ベスト16以上）：20～30点 ▽漢字 日本漢字能力検定：準1級以上30点、2級20 ▽英語 GTEC：1350～1400 50点、1180～1349 40点、930～1179 30点 実用英語技能検定：1級50点、準1級40点、2級30点 英語検定：1級20点、2級10点 ▽数学 実用数学技能検定：2級20点 ▽IT 応用情報技術者試験：50点 基本情報技術者試験：400点 ITパスポート試験：20点 情報処理検定：1級20点 情報技術検定：1級30点、2級20点 ▽簿記 簿記検定：1級50点、2級30点 簿記能力検定：上級40点、1級25点 簿記実務検定：1級20点 ▽計算 ビジネス計算実務検定：1級20点 計算技術検定：1級30点、2級20点 ▽秘書 秘書技能検定：2級以上20点 ▽ワープロ ビジネス文書実務検定：1級20点 日本語ワープロ検定：1級20点 ▽商業経済 商業経済検定：1級20点、2級10点 ▽食物 家庭科食物調理技術検定：1級20点、2級10点 ▽保育 家庭科保育技術検定：1級20点、2級10点
アスリート推薦入試 前期
その他出願基準がある浪人でも出願できる
出願基準 必須の評定 | なし |
必須の英語 基準スコア | |
試験日程 出願締切日 | 2025/11/03 |
一次合格発表日 | |
二次試験日 | 2025/11/13 |
合格発表日 | 2025/12/01 |
提出書類 | 活動報告書 その他書類 推薦書 |
試験内容 | 面接 |
倍率 2025 | |
倍率 2024 | |
募集人数 |
補足説明
■その他出願基準 ・在学中に東海学園大学の指定する競技種目に選手として2年間以上所属している者 ・入学後、該当クラブに必ず入部する者 ※各指定競技種目において実技審査等を実施し、その結果指名された者のみが受験することができます。 ■提出書類 ・調査書 ・活動報告書 ・推薦書 ■試験内容 ・個人面接（面接官2名 10分程度）
アスリート推薦入試 後期
その他出願基準がある浪人でも出願できる
出願基準 必須の評定 | なし |
必須の英語 基準スコア | |
試験日程 出願締切日 | 2026/02/18 |
一次合格発表日 | |
二次試験日 | 2026/02/23 |
合格発表日 | 2026/03/02 |
提出書類 | 活動報告書 その他書類 推薦書 |
試験内容 | 面接 |
倍率 2025 | |
倍率 2024 | |
募集人数 |
補足説明
■その他出願基準 ・在学中に東海学園大学の指定する競技種目に選手として2年間以上所属している者 ・入学後、該当クラブに必ず入部する者 ※各指定競技種目において実技審査等を実施し、その結果指名された者のみが受験することができます。 ■提出書類 ・調査書 ・活動報告書 ・推薦書 ■試験内容 ・個人面接（面接官2名 10分程度）
特別入学者選抜入試（海外帰国生徒） 前期
その他出願基準がある
出願基準 必須の評定 | なし |
必須の英語 基準スコア | |
試験日程 出願締切日 | 2025/10/03 |
一次合格発表日 | |
二次試験日 | 2025/10/12 |
合格発表日 | 2025/11/01 |
提出書類 | その他書類 志望理由書 |
試験内容 | 小論文や学科諮問などの筆記試験 面接 |
倍率 2025 | |
倍率 2024 | |
募集人数 |
補足説明
■募集人数 若干名 ■その他出願基準 日本国籍を有する者で、保護者の海外在留のため海外で学校教育を受け、次の要件をみたす者 ・国内外を問わず、12年の学校教育の課程を修了して1年以内の者および2026（令和8）年3月修了見込みの者 ・上記12年間の課程の最終4年間のうち、継続して2年以上海外の学校教育を受けた者 ■提出書類 ・履歴書 ・調査書 ・卒業（修了）証明書または卒業（修了）見込証明書、および成績証明書 ・志望理由書 ・海外在留を証明するもの ■試験内容 ・小論文（課題文型） 要約・論述を含め800字以内 ・個人面接（面接官2名 10分程度）
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