健康栄養学科
偏差値
36.7
人と社会を踏まえたトータルヘルスを考える管理栄養士へ 保健・医療・福祉・スポーツ・食品等、様々な分野で活躍する管理栄養士を育成します。 管理栄養士は国家資格であり、栄養に関する高度な専門知識や技術を必要とする傷病者の指導や専門的な栄養管理を行うことができる専門家です。 健康栄養学科では、管理栄養士の多様なニーズに対応するため、スポーツ栄養や食品開発に関するコース別科目を展開し、将来の活躍の場を広げます。 ■栄養マネジメントコース 健康と疾病の予防・治療を目的とした食育や栄養マネジメントについて学び、人々の健康づくりをサポートします。 ■スポーツ栄養コース 栄養が運動パフォーマンスに与える影響を学び、運動や競技スポーツの栄養管理に活用します。 ■フードデザインコース 食品の機能性や品質管理、マーケティングを学び、商品・食品開発やフードコーディネーター等を目指します。
