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摂南大学学校情報

食品栄養学科

摂南大学

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食品栄養学科

偏差値

51

「食・栄養・健康・医療・食育」の専門的知識・技能・態度を身につける 「食」「農」「栄養」に精通し、人々の健康維持・増進、栄養指導・栄養管理や食育のみならず、地域社会や持続可能な社会の実現に貢献できる人材、さらには、消費者が求めている「食」の変化や「栄養」の情報を「農」に還元することのできる人材を育成します。食のプロセスを体系的に理解し、「食・栄養・健康・医療・食育」の専門的知識・技能・態度を身につけた栄養士・管理栄養士を養成します。

学べる学問

栄養・食物学生物学農学化学

目指せる仕事

栄養教諭研究・技術者(食品系)商品企画・開発(食品・飲料)

取得できる資格

食品衛生監視員管理栄養士食品衛生管理者栄養士

学びの特徴

農学の学びを基盤に健康や医療などの知識も身につけた管理栄養士として夢を叶える

農学の学びを基盤に健康や医療などの知識も身につけた管理栄養士として夢を叶える

食品栄養学科では豊富な体験的学修をとおして、管理栄養士に必要な知識と技術、そして農学の広い見識を身につけられます。薬学部・看護学部との連携教育も展開され、多職種への理解と他分野の知識を深めながら、チーム医療や地域包括ケアで活躍するためのスキルも修得できます。最新鋭の機器・設備が備わっており、多彩な実験を経験して分析力や研究力を高められるのも魅力です。15の研究室が設置され、健康、医療、食育に関する研究を行えます。地域企業と連携したフィールドワークなどで課題の発見力・解決力も養えます。

カリキュラム

〈共通群〉 農学概論、農学基礎演習、グローバル農業演習、農業気象学など 【専門コア群】 〈基礎系〉 生物学、化学、生命倫理 〈社会・環境と健康〉 公衆衛生学、健康管理概論、医療福祉論 〈人体の構造と機能及び疾病の成り立ち〉 解剖生理学、微生物学、臨床医学概論、生化学実験など 〈食べ物と健康〉 食品学総論、調理学実習、食品加工学など 〈栄養学〉 基礎栄養学、基礎栄養実習、応用栄養学・実習、栄養教育論・実習 〈臨床栄養学〉 臨床栄養学、栄養薬理学 〈公衆栄養学〉 公衆栄養学・実習 〈給食経営管理論〉 給食経営管理論 【専門総合群】 〈総合演習〉 臨地実習指導、管理栄養士総合演習 〈臨地実習〉 給食運営実習、臨地実習 〈農業生産系〉 昆虫と微生物、農作物の育種と生産管理、作物利用と生産基盤 〈応用生物系〉 植物系生物学、微生物系生物学、動物・海洋生物系生物学

Work & License

就職・資格

卒業生の進路

2024年3月卒業生の就職状況 就職希望者数1,831名中就職者数1,776名 就職率は97.0% 就職満足度97.9% 法律学部法律学科の公務員への就職割合15.9%

就職支援

⚫︎ 心強い卒業生ネットワーク「淀都会(ていとかい)」 異業種交流と母校の発展に寄与することを目的として、卒業生により結成された「淀都会」。就職部では、企業人として働く卒業生に教壇に立っていただくほか、合同説明会をはじめ、1日1社を招いて会社説明から選考までを行う個別企業選考会にも参加いただくなど、学生との交流や面談の機会を多く設けています。こうした卒業生や、卒業生を通じた企業とのパイプづくりを通して学生の就職活動を支援しています。 ⚫︎摂大CHP 2年次後期から始まる、独自のキャリア支援プログラムです。 選考書類の書き方や面接対策とともに、「話す力」と「聴く力」を実践し、対人能力を身につけます。 ⚫︎インターンシップ対策講座 採用選考の早期化を踏まえ、インターンシップ(仕事体験等を含む)の重要性や内容の理解を早くから深めていきます。 自己PRやガクチカを作成して、その場で添削を行います。 ⚫︎業界研究ガイダンス プロのキャリア支援講師が、さまざまな業界の特長や働き方について説明します。 働きたい業界や企業を見つけるきっかけとなる人気のガイダンスです。

就職実績

大阪地方検察庁、大阪国税局、吹田市役所、門真市役所、奈良市役所、防衛省 航空自衛隊(幹部候補生)、大阪府警察本部、京都府警察本部、守口市門真市消防組合、グリーン司法書士法人行政書士事務所、トヨタ自動車、関西みらい銀行、伊藤園、東芝、近畿日本鉄道、関西電力、積水化学工業、セコム、大阪シティ信用金庫、枚方信用金庫、山崎製パン、中国電力、マツダ、リコージャパン、ソフトバンク、東急リバブル、一条工務店、東海東京フィナンシャル・ホールディングスなど

卒業生に人気の職種

卸・小売業27.8%、製造業12.4%、医療・福祉9.3%、建設業8.7%、情報通信業8.1%、サービス業7.9%、学術研究・専門技術サービス4.7%、公務3.9%、金融・保険業3.5%、不動産・物品賃貸業3.1%、宿泊業・飲食サービス業2.7%、運輸業・郵便業2.6%、教育・学習支援業1.6%、生活関連サービス事業・娯楽業1.4%、農業・林業0.8%、電気・ガス・熱供給・水道業0.2%

卒業生に人気の業界

卸・小売業27.8%、製造業12.4%、医療・福祉9.3%、建設業8.7%、情報通信業8.1%、サービス業7.9%、学術研究・専門技術サービス4.7%、公務3.9%、金融・保険業3.5%、不動産・物品賃貸業3.1%、宿泊業・飲食サービス業2.7%、運輸業・郵便業2.6%、教育・学習支援業1.6%、生活関連サービス事業・娯楽業1.4%、農業・林業0.8%、電気・ガス・熱供給・水道業0.2%


tuition fee

授業料

年間授業料

1,050,000円

入学金

250,000円

ー施設利用料等その他費用

200,000円

4年間合計

4,950,000円

entrance exam

入試情報

実施している年内入試

公募制推薦入試 前期日程(総合評価型・均等配点方式)

浪人でも出願できる

出願基準 必須の評定

なし

必須の英語 基準スコア

試験日程 出願締切日

2025/11/10

一次合格発表日

二次試験日

2025/11/20・21

合格発表日

2025/12/04

提出書類

その他書類

推薦書

志望理由書

試験内容

小論文や学科諮問などの筆記試験

倍率 2025

2.3

倍率 2024

2.8

募集人数

19

補足説明

■提出書類 ・調査書 ・推薦書(兼)諸活動・取得資格調書 ・入学希望理由書 ■試験内容 ・適性検査 【理系型】 2025/11/20 ▽数学②/生物から1科目選択 数学②:数学Ⅰ、数学Ⅱ、数学A(図形の性質、場合の数と確立)、数学B(数列)、数学C(ベクトル) 生物:生物基礎、生物 ▽英語/化学から1科目選択 英語:英語コミュニケーションⅠ、英語コミュニケーションⅡ、英語コミュニケーションⅢ、倫理・表現Ⅰ、倫理・表現Ⅱ、倫理・表現Ⅲ 化学:化学基礎、化学 2025/11/21 ▽化学/生物から1科目選択 化学:化学基礎、化学 生物:生物基礎、生物 ▽英語/数学②から1科目選択 英語:英語コミュニケーションⅠ、英語コミュニケーションⅡ、英語コミュニケーションⅢ、倫理・表現Ⅰ、倫理・表現Ⅱ、倫理・表現Ⅲ 数学②:数学Ⅰ、数学Ⅱ、数学A(図形の性質、場合の数と確立)、数学B(数列)、数学C(ベクトル) 【文系型】 2025/11/20・21 ▽数学①/国語から1科目選択 数学①:数学Ⅰ、数学A(図形の性質、場合の数と確立) 国語:現代の国語、言語文化、倫理国語(いずれも古文・漢文を除く) ▽英語 英語:英語コミュニケーションⅠ、英語コミュニケーションⅡ、英語コミュニケーションⅢ、倫理・表現Ⅰ、倫理・表現Ⅱ、倫理・表現Ⅲ ■諸活動・資格点 各評価事項については、各種活動の種類・実績、資格の種類等に応じて点数化します。 ※詳細は大学ホームページを参照ください 【諸活動】 生徒会等活動 課外活動 その他 【資格】 英語 日本語 情報・パソコン 簿記 珠算 数学・計算 その他 ■倍率 文系型の倍率

公募制推薦入試 前期日程(総合評価型・高得点科目重視方式)

浪人でも出願できる

出願基準 必須の評定

なし

必須の英語 基準スコア

試験日程 出願締切日

2025/11/10

一次合格発表日

二次試験日

2025/11/20・21

合格発表日

2025/12/04

提出書類

その他書類

推薦書

志望理由書

試験内容

小論文や学科諮問などの筆記試験

倍率 2025

倍率 2024

募集人数

19

補足説明

■提出書類 ・調査書 ・推薦書(兼)諸活動・取得資格調書 ・入学希望理由書 ■試験内容 ・適性検査 【理系型】 2025/11/20 ▽数学②/生物から1科目選択 数学②:数学Ⅰ、数学Ⅱ、数学A(図形の性質、場合の数と確立)、数学B(数列)、数学C(ベクトル) 生物:生物基礎、生物 ▽英語/化学から1科目選択 英語:英語コミュニケーションⅠ、英語コミュニケーションⅡ、英語コミュニケーションⅢ、倫理・表現Ⅰ、倫理・表現Ⅱ、倫理・表現Ⅲ 化学:化学基礎、化学 2025/11/21 ▽化学/生物から1科目選択 化学:化学基礎、化学 生物:生物基礎、生物 ▽英語/数学②から1科目選択 英語:英語コミュニケーションⅠ、英語コミュニケーションⅡ、英語コミュニケーションⅢ、倫理・表現Ⅰ、倫理・表現Ⅱ、倫理・表現Ⅲ 数学②:数学Ⅰ、数学Ⅱ、数学A(図形の性質、場合の数と確立)、数学B(数列)、数学C(ベクトル) 【文系型】 2025/11/20・21 ▽数学①/国語から1科目選択 数学①:数学Ⅰ、数学A(図形の性質、場合の数と確立) 国語:現代の国語、言語文化、倫理国語(いずれも古文・漢文を除く) ▽英語 英語:英語コミュニケーションⅠ、英語コミュニケーションⅡ、英語コミュニケーションⅢ、倫理・表現Ⅰ、倫理・表現Ⅱ、倫理・表現Ⅲ ■諸活動・資格点 各評価事項については、各種活動の種類・実績、資格の種類等に応じて点数化します。 ※詳細は大学ホームページを参照ください 【諸活動】 生徒会等活動 課外活動 その他 【資格】 英語 日本語 情報・パソコン 簿記 珠算 数学・計算 その他 ■倍率 文系型の倍率

公募制推薦入試 前期日程(基礎評価型・均等配点方式)

浪人でも出願できる

出願基準 必須の評定

なし

必須の英語 基準スコア

試験日程 出願締切日

2025/11/10

一次合格発表日

二次試験日

2025/11/20・21

合格発表日

2025/12/04

提出書類

その他書類

推薦書

志望理由書

試験内容

小論文や学科諮問などの筆記試験

倍率 2025

2.2

倍率 2024

2.7

募集人数

19

補足説明

■提出書類 ・調査書 ・推薦書(兼)諸活動・取得資格調書 ・入学希望理由書 ・英語資格検定証明書(英語資格等保持者優遇制度適用希望者のみ) ■試験内容 ・適性検査 【理系型】 2025/11/20 ▽数学②/生物から1科目選択 数学②:数学Ⅰ、数学Ⅱ、数学A(図形の性質、場合の数と確立)、数学B(数列)、数学C(ベクトル) 生物:生物基礎、生物 ▽英語/化学から1科目選択 英語:英語コミュニケーションⅠ、英語コミュニケーションⅡ、英語コミュニケーションⅢ、倫理・表現Ⅰ、倫理・表現Ⅱ、倫理・表現Ⅲ 化学:化学基礎、化学 2025/11/21 ▽化学/生物から1科目選択 化学:化学基礎、化学 生物:生物基礎、生物 ▽英語/数学②から1科目選択 英語:英語コミュニケーションⅠ、英語コミュニケーションⅡ、英語コミュニケーションⅢ、倫理・表現Ⅰ、倫理・表現Ⅱ、倫理・表現Ⅲ 数学②:数学Ⅰ、数学Ⅱ、数学A(図形の性質、場合の数と確立)、数学B(数列)、数学C(ベクトル) 【文系型】 2025/11/20・21 ▽数学①/国語から1科目選択 数学①:数学Ⅰ、数学A(図形の性質、場合の数と確立) 国語:現代の国語、言語文化、倫理国語(いずれも古文・漢文を除く) ▽英語 英語:英語コミュニケーションⅠ、英語コミュニケーションⅡ、英語コミュニケーションⅢ、倫理・表現Ⅰ、倫理・表現Ⅱ、倫理・表現Ⅲ ■英語資格等保持者優遇制度(みなし得点制度) 2023年4月以降に合格または取得したスコアを対象とします。 下記のいずれかの条件を満たし、当該制度の適用を希望する場合、英語適性検査の得点にみなして換算します。 ※詳細は大学ホームページを参照ください 実用英語技能検定 GTEC(4技能版) TOEIC L&R / TOEIC S&W TOEIC L&R TOEIC Bridge L&R / TOEIC Bridge S&W TOEIC Bridge L&R TOEFL iBT IELTS (Academic Module) TEAP TEAP CBT(4技能) ケンブリッジ英語検定 ■倍率 文系型の倍率

公募制推薦入試 前期日程(基礎評価型・高得点科目重視方式)

浪人でも出願できる

出願基準 必須の評定

なし

必須の英語 基準スコア

試験日程 出願締切日

2025/11/10

一次合格発表日

二次試験日

2025/11/20・21

合格発表日

2025/12/04

提出書類

その他書類

推薦書

志望理由書

試験内容

小論文や学科諮問などの筆記試験

倍率 2025

倍率 2024

募集人数

19

補足説明

■提出書類 ・調査書 ・推薦書(兼)諸活動・取得資格調書 ・入学希望理由書 ・英語資格検定証明書(英語資格等保持者優遇制度適用希望者のみ) ■試験内容 ・適性検査 【理系型】 2025/11/20 ▽数学②/生物から1科目選択 数学②:数学Ⅰ、数学Ⅱ、数学A(図形の性質、場合の数と確立)、数学B(数列)、数学C(ベクトル) 生物:生物基礎、生物 ▽英語/化学から1科目選択 英語:英語コミュニケーションⅠ、英語コミュニケーションⅡ、英語コミュニケーションⅢ、倫理・表現Ⅰ、倫理・表現Ⅱ、倫理・表現Ⅲ 化学:化学基礎、化学 2025/11/21 ▽化学/生物から1科目選択 化学:化学基礎、化学 生物:生物基礎、生物 ▽英語/数学②から1科目選択 英語:英語コミュニケーションⅠ、英語コミュニケーションⅡ、英語コミュニケーションⅢ、倫理・表現Ⅰ、倫理・表現Ⅱ、倫理・表現Ⅲ 数学②:数学Ⅰ、数学Ⅱ、数学A(図形の性質、場合の数と確立)、数学B(数列)、数学C(ベクトル) 【文系型】 2025/11/20・21 ▽数学①/国語から1科目選択 数学①:数学Ⅰ、数学A(図形の性質、場合の数と確立) 国語:現代の国語、言語文化、倫理国語(いずれも古文・漢文を除く) ▽英語 英語:英語コミュニケーションⅠ、英語コミュニケーションⅡ、英語コミュニケーションⅢ、倫理・表現Ⅰ、倫理・表現Ⅱ、倫理・表現Ⅲ ■英語資格等保持者優遇制度(みなし得点制度) 2023年4月以降に合格または取得したスコアを対象とします。 下記のいずれかの条件を満たし、当該制度の適用を希望する場合、英語適性検査の得点にみなして換算します。 ※詳細は大学ホームページを参照ください 実用英語技能検定 GTEC(4技能版) TOEIC L&R / TOEIC S&W TOEIC L&R TOEIC Bridge L&R / TOEIC Bridge S&W TOEIC Bridge L&R TOEFL iBT IELTS (Academic Module) TEAP TEAP CBT(4技能) ケンブリッジ英語検定 ■倍率 文系型の倍率

公募制推薦入試 後期日程(総合評価型)

浪人でも出願できる

出願基準 必須の評定

なし

必須の英語 基準スコア

試験日程 出願締切日

2025/12/08

一次合格発表日

二次試験日

2025/12/15

合格発表日

2025/12/27

提出書類

その他書類

推薦書

志望理由書

試験内容

小論文や学科諮問などの筆記試験

倍率 2025

2.3

倍率 2024

2

募集人数

4

補足説明

■提出書類 ・調査書 ・推薦書(兼)諸活動・取得資格調書 ・入学希望理由書 ■試験内容 ・適性検査 ▽化学/生物から1科目選択 化学:化学基礎、化学 生物:生物基礎、生物 ▽英語/数学②から1科目選択 英語:英語コミュニケーションⅠ、英語コミュニケーションⅡ、英語コミュニケーションⅢ、倫理・表現Ⅰ、倫理・表現Ⅱ、倫理・表現Ⅲ 数学②:数学Ⅰ、数学Ⅱ、数学A(図形の性質、場合の数と確立)、数学B(数列)、数学C(ベクトル) ■諸活動・資格点 各評価事項については、各種活動の種類・実績、資格の種類等に応じて点数化します。 ※詳細は大学ホームページを参照ください 【諸活動】 生徒会等活動 課外活動 その他 【資格】 英語 日本語 情報・パソコン 簿記 珠算 数学・計算 その他

公募制推薦入試 後期日程(基礎評価型)

浪人でも出願できる

出願基準 必須の評定

なし

必須の英語 基準スコア

試験日程 出願締切日

2025/12/08

一次合格発表日

二次試験日

2025/12/15

合格発表日

2025/12/27

提出書類

その他書類

推薦書

志望理由書

試験内容

小論文や学科諮問などの筆記試験

倍率 2025

1.5

倍率 2024

2.8

募集人数

4

補足説明

■提出書類 ・調査書 ・推薦書(兼)諸活動・取得資格調書 ・入学希望理由書 ・英語資格検定証明書(英語資格等保持者優遇制度適用希望者のみ) ■試験内容 ・適性検査 ▽化学/生物から1科目選択 化学:化学基礎、化学 生物:生物基礎、生物 ▽英語/数学②から1科目選択 英語:英語コミュニケーションⅠ、英語コミュニケーションⅡ、英語コミュニケーションⅢ、倫理・表現Ⅰ、倫理・表現Ⅱ、倫理・表現Ⅲ 数学②:数学Ⅰ、数学Ⅱ、数学A(図形の性質、場合の数と確立)、数学B(数列)、数学C(ベクトル) ■英語資格等保持者優遇制度(みなし得点制度) 2023年4月以降に合格または取得したスコアを対象とします。 下記のいずれかの条件を満たし、当該制度の適用を希望する場合、英語適性検査の得点にみなして換算します。 ※詳細は大学ホームページを参照ください 実用英語技能検定 GTEC(4技能版) TOEIC L&R / TOEIC S&W TOEIC L&R TOEIC Bridge L&R / TOEIC Bridge S&W TOEIC Bridge L&R TOEFL iBT IELTS (Academic Module) TEAP TEAP CBT(4技能) ケンブリッジ英語検定

総合型選抜 AO入試

浪人でも出願できる

出願基準 必須の評定

3

必須の英語 基準スコア

試験日程 出願締切日

2025/09/05

一次合格発表日

二次試験日

2025/10/11

合格発表日

2025/11/01

提出書類

その他書類

志望理由書

試験内容

小論文や学科諮問などの筆記試験

その他

倍率 2025

1.3

倍率 2024

1.4

募集人数

7

補足説明

■提出書類 ・志望理由書 ・調査書 ■試験内容 ・小論文 当日与えられたテーマ( 「食・農・環境」に関する内容)に関する資料に基づき作成する。(600字以内) ・口頭試問 個人またはグループ(基礎学力の確認を含む)

総合型選抜 専門学科・総合学科出身者入試

その他出願基準がある

出願基準 必須の評定

3

必須の英語 基準スコア

試験日程 出願締切日

2025/10/08

一次合格発表日

二次試験日

2025/10/19

合格発表日

2025/11/01

提出書類

その他書類

志望理由書

試験内容

小論文や学科諮問などの筆記試験

面接

倍率 2025

1.3

倍率 2024

1.4

募集人数

5

補足説明

■その他出願基準 つぎの①・②のいずれかを満たす者 ①高等学校または中等教育学校の専門学科、総合学科を2026年3月卒業見込みの者 ②専修学校の高等課程 (修業年限が3年以上であること、その他の文部科学大臣が定める基準を満たすものに限る) で文部科学大臣が別に指定するものを 2026年3月修了見込みの者として該当し、志望学部・学科に関連する専門教育を行う学科・コースに所属していると摂南大学が認めた者 (2025年9月19(金)までに入試部に出願資格の有無を確認してください。) ■提出書類 ・取得資格等調書 ・志望理由書 ・調査書 ■試験内容 ・適性検査 生物「生物基礎」または化学「化学基礎」から1科目選択 英語「英語コミュニケーションⅠ」 ・面接

帰国生徒入試

その他出願基準がある合格後、入学辞退可能(併願)浪人でも出願できる

出願基準 必須の評定

なし

必須の英語 基準スコア

試験日程 出願締切日

2025/11/14

一次合格発表日

二次試験日

2025/12/06

合格発表日

2025/12/27

提出書類

志望理由書

その他書類

試験内容

小論文や学科諮問などの筆記試験

面接

倍率 2025

倍率 2024

募集人数

補足説明

■募集人数 若干名 ■その他出願基準 摂南大学の教育理念および各学部・学科の3つのポリシーを十分に理解するとともに、日本の国籍を有し、つぎの各項のいずれかに該当する者とします。 1.外国において、高等学校に原則として2年以上継続して在学し、2026年3月31日までに通常の課程による12年以上の学校教育を修了見込みの者または修了して2年以内の者  ただし、日本の高等学校の在学期間が原則として1年半以内の者 2.外国において、スイス民法典に基づく財団法人である国際バカロレア事務局より国際バカロレア資格を取得した者 3.ドイツ連邦共和国の各州において大学入学資格として認められているアビトゥア資格を有する者 4.フランス共和国において大学入学資格として認められているバカロレア資格を有する者 5.上記1.~4.に準ずると摂南大学において認めた者 【注意】 1.高等学校の教育課程に相当する課程を有する在外教育施設は、出願を認めます。 2.本入試は、保護者の海外在留に伴う 「帰国生徒」 に限らず、単身留学者にも適用します。 ■提出書類 ・志望理由書・学修計画書・卒業後の進路目標 ・最終出身学校の調査書または成績証明書 ・最終出身学校の卒業・修了(見込)証明書 ■試験内容 ・学科試験 生物、英語 ・小論文 字数は600字以内 ・面接


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