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管理栄養学科

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管理栄養学科

偏差値

39

これからの10年を見据え~『健康』 『栄養』に着目して。 私たちを取り巻く社会は、超高齢社会の到来、国民生活の変化と多様化に伴う生活習慣病の増加が問題となっており、学術の急速な進歩とその専門性の進化、学際的研究に対する社会的ニーズの増加等、保健・医療・福祉・介護そして教育の分野で活躍する「人を対象とする栄養専門職」が求められています。管理栄養士や栄養士、栄養教諭は、食事や栄養についての指導および管理等を専門とし、食に関する教育の充実や生活習慣の改善に貢献します。沖縄県においては「食習慣の改善」を中心に据えて、「健康長寿おきなわ」の復活に重要な役割を担うことが期待されています。健康栄養学部管理栄養学科は、沖縄県唯一の管理栄養士養成施設であり、これからの沖縄の食文化を支える人材育成を目標としています。

学べる学問

法学政治学福祉学外国語学栄養・食物学

目指せる仕事

病院スタッフ栄養教諭栄養士管理栄養士研究・技術者(食品系)

取得できる資格

教員資格認定試験管理栄養士栄養士

学びの特徴

学びの特徴

◎県内唯一、管理栄養士が目指せる学科です。 管理栄養士とは、食や栄養に関わる専門家です。病院や学校をはじめ、企業の商品開発やスポーツ分野での栄養指導など、益々活躍の分野が広がっています。本学科では、卒業と同時に栄養士免許証の取得、管理栄養士国家資格の受験資格を得ることが可能です。 ◎沖縄で管理栄養士になる意味とは 沖縄には独特の食文化や豊富な食材があり、この地で管理栄養士として栄養指導などの仕事をするには、地域の特色と健康との関係を学ぶことが大切です。沖縄の「食文化」や「食の機能性研究」などが学習でき、これからの学びから沖縄の食文化を支える、人材育成を目指しています。「健康長寿おきなわ」の復活を目指すために、生活習慣の改善、特に「食習慣の改善」を中心に据えながら、食事や栄養についての指導や管理等を専門とする管理栄養士や栄養士、そして栄養教諭が重要な役割を担っていくと考えています。

カリキュラム

<1年次> 栄養学の基礎を学び、正常な生体機能や疾病、健康管理、社会・環境との関連を理解します。また、沖縄特有の食品の栄養的特徴や利用法を学びます。 <2年次> 食と栄養に関する基礎知識を深め、沖縄の食と健康の関係を学びます。基本的な栄養管理方法を習得し、ライフサイクルごとの栄養管理を理解します。 <3年次> 栄養教育の理論や技術を学び、栄養評価やプログラムの実施、結果評価を行います。医療や福祉分野での栄養支援に関する倫理観と実務能力を養います。 <4年次> 管理栄養士としての実践能力を身につけるため、臨地実習を行い、現場での課題発見やチームワークを学び、管理栄養士の職務について総合的に理解します。さらに、ゼミでの演習や卒業研究に取り組みます。

Work & License

就職・資格

卒業生の進路

2022年度卒業生の就職率:97.7%

就職支援

◎個別就職面談(40分間・予約制) 就職支援課では、1対1での個別就職面談を受け付けています。 履歴書添削や面接練習のほか就職活動を進める上で悩んでいることがあればお気軽にご相談ください。 ◎就職支援イベントの開催 下記のような就職活動に役立つイベントを学内で開催しています。 ・就職ガイダンス(就活スタートガイダンス、インターンシップガイダンス等) ・企業説明会(合同企業説明会、個別企業説明会) ・就職試験対策講座(SPI・公務員試験対策講座、マナー講座等) ・就活強化セミナー(旧就活合宿) ・県外就活ツアー ◎オンラインでの情報配信(SNS等) 各種SNS等で就職に関する情報配信を行っています。 ・オキダイキャリアナビ オンラインで求人情報や面談予約、イベント予約などができる沖大生限定のナビサイトです。 ・就職支援課公式Instagram イベント情報、就職支援課の活用方法、その他沖大生の皆さんへお伝えしたい情報を随時発信しています。 ・就職支援課公式LINE イベント情報を配信している他、LINEトーク画面下バナーより就職面談予約・学内開催イベントの予約ができます。 ・メーリングリスト メーリングリストへの登録申請をした沖大生向けに、毎週金曜日、イベント情報をメール配信しています。 ・就職支援課特設サイト 沖縄大学の学生のみ閲覧可能なサイトです。過去のセミナー資料や就活イベントスケジュールの確認ができます。 ◎インターンシップ支援 夏期(8月~9月)、春期(2月~3月)の長期休暇期間中を中心に、さまざまなインターンシップ・仕事体験のプログラムが開催されます。 ◎就職関連資料の閲覧・図書の貸出 就職支援課前のスペースには就職活動に役立つ下記資料を設置しています。 ・ 大学に届いた各企業の求人票・会社案内 ・就職関連イベントのチラシ ・公務員関連資料 ・インターンシップ関連資料 ◎キャリア・就職支援奨励金 就職支援課では、みなさんのキャリアや就職活動を支援するための奨励金制度を設けています。 ・資格・検定取得支援制度 沖縄大学在学中に指定の資格等を取得すると、検定料がキャッシュバックされます。 ・県外就活支援制度(渡航費の一部補助) 沖縄県外での就職活動を希望する学生に対し、渡航費の一部を補助しています。 ・公務員試験奨励金 公務員予備校の受講中または受講を予定している3年次対象の奨励金です。 ◎外部就職支援機関(ハローワーク・キャリアセンター)による出前就業相談 ハローワーク・沖縄県キャリアセンターの専門スタッフによる面談を沖縄大学内で受けられる「出張相談」を毎月行っています 【出張相談実施日】 ・ハローワーク:毎週火曜日 ・キャリアセンター:第2、第4木曜日

就職実績

◎情報通信業 (株)アイセックジャパン/(株)ヴィッツ沖縄 /(株)国建システム /(株)光貴 /(株)興洋電子/(株)コンピュータ沖縄 /(株)ゼンリンインターマップ/トランスコスモス(株)/(株)ビーンズラボ/(株)プロトソリューション ◎不動産・賃貸・管理業 (株)アイムホーム/大鏡建設 ( 株 )/大東建託 (株)/ケン不動産リース (株)/クリナップ (株)/託一 (株)/(株)ホームネット ◎公務員 沖縄県警察本部/沖縄県庁/恩納村役場/防衛省自衛隊/法務省公安調査庁 ◎電気・ガス・熱供給・水道業 ( 株 ) アサヒ/エッカ石油(株)/沖縄ガス(株)/沖縄協同ガス(株)/沖電開発 ( 株 )/マルイ産業(株)/(株) りゅうせき ◎建設業・鉄鋼業・漁業 (株)佐久本工機/(株) JOeB/(株) 新秀/拓南グループ/那覇地区漁業協同組合/丸一電機/(有)丸親建設 ◎卸売業・小売業 (株)赤マルソウ/ヴェゼルワークス(株)/(株)エービーシー・マート/沖縄トヨタ自動車/ (株)沖縄ホンダ (株) /沖縄ヤクルト (株) /沖縄綿久寝具(株)/ (株)オンデーズ/(株)グッドスピード/(株) コジマ ◎金融業 沖縄県労働金庫/(株)おきぎんエス・ピー・オー/(株)おきぎんジェーシービー/(株)沖縄海邦銀行/コザ信用金庫/(株)琉球銀行/(株)りゅうぎんディーシー ◎保険業・複合サービス事業 沖縄県農業協同組合(JAおきなわ)/金秀興産(株)/新光産業(株)/(株)JAおきなわAコープ/生活協同組合コープおきなわ/太陽生命保険(株)/(株)フィナンシャルエージェンシー ◎運輸業 ANA沖縄空港 (株)/(株)沖縄急送 ◎その他の専門・技術サービス業 西村社会保険労務士事務所 ◎ホテル業・宿泊業 (株) Kstyle/コンフォートホテル/ザテラスホテルズ (株)/(株)PlanDo See/ヒルトン沖縄北谷リゾート ムーンホテルズアンドリゾーツ(株) リゾーツ琉球 (株)/ ◎生活関連サービス・娯楽業 沖縄ワタベウェディング (株) /フォレストアドベンチャー/(株)ラウンドワン ◎サービス業・その他のサービス業 イカリ消毒 (株)/(株)JSS/(株)セノン/ (株)ティーアイアール/ (株)ティエヌ/(株)ティタノワ/(株)N-STAFF*(株)フィットネスプロモーション (ジスタス)/(株)ホット沖縄/(株)マーキュリー ◎飲食業・食料品製造 (株)サン食品/ 日本マクドナルド (株)/ (有) グリーンフィールド ◎社会福祉・介護事業 石嶺児童園/うるま市社会福祉協議会/(福) 大田幸陽会/児童デイサービス・アニマートうらそえ/児童養護施設 なごみ/児童デイサービス ぽるっくす など多数

卒業生に人気の職種

データなし

卒業生に人気の業界

◎管理栄養学科 ・フードサービス60.5% ・医療機関23.2% ・教育9.3%


tuition fee

授業料

年間授業料

720,000円

入学金

125,000円

ー施設利用料等その他費用

312,000円

4年間合計

4,277,660円

entrance exam

入試情報

実施している年内入試

総合型選抜(10月)専願制

浪人でも出願できる

出願基準 必須の評定

なし

必須の英語 基準スコア

試験日程 出願締切日

2024/10/02

一次合格発表日

二次試験日

2024/10/19~10/20

合格発表日

2024/11/01

提出書類

志望理由書

活動報告書

その他書類

試験内容

面接

プレゼンテーション

その他

倍率 2025

倍率 2024

3.8

募集人数

25

補足説明

◎出願書類 ・志願票(顔写真あり) ・志望理由書 ・活動歴書 ・調査書 ・卒業証明書(既卒者のみ) ◎出願資格 次のいずれか一つを満たすことを条件とします。 1. 高等学校もしくは、 中等教育学校を卒業した者。 又は2025年3月卒業見込みの者。 2. 通常の課程による12年の学校教育を修了した者。 3. 通常の課程以外の課程により、 これに相当する学校教育を修了した者。 4. 文部科学大臣の指定した者。 5.高等学校卒業程度認定試験に合格または見込みで、 2025年4月1日現在18歳以上の者。 6. 外国において、 学校教育における12年の課程を修了した者、又はこれに準ずる者で、文部科学大臣の指定した者。 7. 文部科学大臣が、 高等学校の課程に相当する課程を有するものとして指定した、 在外教育施設の当該課程を修了し た者。 8. その他 相当の年齢に達し、 高等学校を卒業した者と同等以上の学力があると沖縄大学が認めた者。 ◎選考方法 【プレゼンテーション】 テーマにそった内容のプレゼンテーション※1~3(プレゼンテーション5~7分+質疑応答) 面接 (20分程度) および出願書類 (調査書 志望理由書 活動歴) により総合的に評価し、 選抜します。 ※1PC、タブレット等の電子機器を使用しての発表は不可。 ※2ホワイトボードの使用可 (資料をホワイトボードに貼り付ける場合は、セロテープやマグネット等を用意して下さい。) ※3 資料の配付可。 (資料を配付する場合は、 3部用意してください) ◎プレゼンテーションの内容 「食事と健康」、 「食糧問題」、 「食の安全」 のいずれかに関して、あなた自 身でテーマを決め、 自分の意見をもとにプレゼンテーションしてください。

総合型選抜(12月)専願制

浪人でも出願できる

出願基準 必須の評定

なし

必須の英語 基準スコア

試験日程 出願締切日

2024/12/06

一次合格発表日

二次試験日

2024/12/14~1215

合格発表日

2024/12/19

提出書類

志望理由書

活動報告書

その他書類

試験内容

面接

プレゼンテーション

その他

倍率 2025

倍率 2024

1.3

募集人数

5

補足説明

◎出願書類 ・志願票(顔写真あり) ・志望理由書 ・活動歴書 ・調査書 ・卒業証明書(既卒者のみ) ◎出願資格 次のいずれか一つを満たすことを条件とします。 1. 高等学校もしくは、 中等教育学校を卒業した者。 又は2025年3月卒業見込みの者。 2. 通常の課程による12年の学校教育を修了した者。 3. 通常の課程以外の課程により、 これに相当する学校教育を修了した者。 4. 文部科学大臣の指定した者。 5.高等学校卒業程度認定試験に合格または見込みで、 2025年4月1日現在18歳以上の者。 6. 外国において、 学校教育における12年の課程を修了した者、又はこれに準ずる者で、文部科学大臣の指定した者。 7. 文部科学大臣が、 高等学校の課程に相当する課程を有するものとして指定した、 在外教育施設の当該課程を修了し た者。 8. その他 相当の年齢に達し、 高等学校を卒業した者と同等以上の学力があると沖縄大学が認めた者。 ◎選考方法 【プレゼンテーション】 テーマにそった内容のプレゼンテーション※1~3(プレゼンテーション5~7分+質疑応答) 面接 (20分程度) および出願書類 (調査書 志望理由書 活動歴) により総合的に評価し、 選抜します。 ※1PC、タブレット等の電子機器を使用しての発表は不可。 ※2ホワイトボードの使用可 (資料をホワイトボードに貼り付ける場合は、セロテープやマグネット等を用意して下さい。) ※3 資料の配付可。 (資料を配付する場合は、 3部用意してください) ◎プレゼンテーションの内容 「食事と健康」、 「食糧問題」、 「食の安全」 のいずれかに関して、 あなた自 身でテーマを決め、 自分の意見をもとにプレゼンテーションしてください。 ※総合型選抜 (10月) を受験した方は、 10月とは異なるテーマを選択してください。

学校推薦型選抜(一般)専願制

浪人でも出願できるその他出願基準がある

出願基準 必須の評定

3.5

必須の英語 基準スコア

試験日程 出願締切日

2024/11/11

一次合格発表日

二次試験日

2024/11/23~11/24

合格発表日

2024/12/02

提出書類

自己推薦・自己アピール書

その他書類

推薦書

試験内容

小論文や学科諮問などの筆記試験

面接

その他

倍率 2025

倍率 2024

1.3

募集人数

37

補足説明

◎出願書類 ・志願票(顔写真あり) ・自己推薦書 ・推薦書 ・調査書 ・卒業証明書(既卒者のみ) ◎出願資格 次のいずれにも該当する者 (1)2024年3月卒業、 又は2025年3月卒業見込の者。 (2)沖縄大学の定める推薦成績基準(3.5以上)を満たし、 高校長が推薦す る者。 ◎選考方法 ・書類審査 ・面接 ・小論文(600~800字) ◎募集人数 学校推薦型選抜全体で37名(専門・総合学科特別を除く) ◎倍率 学校推薦型選抜総合の倍率で記載しています。

学校推薦型選抜(専門・総合学科特別)専願制

浪人でも出願できるその他出願基準がある

出願基準 必須の評定

3.5

必須の英語 基準スコア

試験日程 出願締切日

2024/11/11

一次合格発表日

二次試験日

2024/11/23~11/24

合格発表日

2024/12/02

提出書類

自己推薦・自己アピール書

その他書類

推薦書

試験内容

面接

その他

倍率 2025

倍率 2024

1.3

募集人数

2

補足説明

◎出願書類 ・志願票(顔写真あり) ・自己推薦書 ・推薦書 ・調査書 ・卒業証明書(既卒者のみ) ◎出願資格 次のいずれにも該当し、 出身校長が推薦する者 (1) 専門(工業、農業、商業、水産等)或いは総合学科を2024年3月卒業の者、又は2025年3月卒業見込の者 (2)評定平均値が推薦成績基準を満たす者 ◎選考方法 ・書類審査 ・面接 ◎倍率 学校推薦型選抜総合の倍率で記載しています。


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