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    私立大学

    東京農業大学学校情報

    食香粧化学科

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    食香粧化学科

    偏差値

    45

    食品と化粧品の製造を基礎から学ぶ 食品や化粧品、香りに関する科学を学び、自然由来の生物資源を活用して機能性の高い商品を開発する技術を身につけられる学科です。香りは、感情や記憶に訴える力を持ち、製品の価値を大きく左右する重要な要素です。授業や実験を通じて、実践的なスキルと環境に優しい持続可能な開発手法を学び、食品・美容業界での夢を実現するための第一歩を踏み出せる場所です。

    学べる学問

    栄養・食物学保健・衛生学生物学化学

    目指せる仕事

    中学校教諭高等学校教諭学芸員研究・技術者(食品系)食品衛生監視員

    取得できる資格

    食品衛生監視員学芸員・学芸員補毒物劇物取扱責任者日本農業技術検定食品衛生管理者

    学びの特徴

    学びの特徴

    ■本物に触れる、食香粧化学科の実践的講義 食香粧化学科では、実際の香料や化粧品、食品、飲料を使用して講義を行い、業界に近い環境で学びます。理論と実物の素材を組み合わせることで、将来のキャリアに直結する知識とスキルを身につけることができます。 ■実践を通じて学ぶ!食香粧化学科の実習 食香粧化学科の実習では、実際の香料や化粧品、食品を使って理論を実践に結びつけます。リアルな素材に触れながら、製品開発のプロセスや機能性を学び、業界で即戦力となるスキルを習得します。実験と実習を通じて、学びを深める貴重な機会を提供しています。 ■未来を拓く研究室に飛び込もう! 食香粧化学科には「食の化学」「香りの化学」「化粧の化学」「生物資源化学」の4つの研究室があります。興味を引く分野で、科学の最前線に触れてみませんか?食品、香り、化粧品、そして生物資源に関する研究を通じて、未来の可能性を広げるチャンスです。

    カリキュラム

    カリキュラム

    ・1年次 食香粧化学概論、分析化学、分析化学実験、有機化学、無機化学、有機化学実験、原料学、食品製造学実習、化粧品製造学実習 ・2年次 微生物学、生物有機化学、微生物学実験、健康栄養学、地域貢献実習、生物化学、食品化学、食品化学実験、化粧品化学、応用微生物学、皮膚と消化器の生理学、香料化学、生物化学実験 など ・3年次 衛生学、食品製造学、食香粧工学、フード&フレーバー実習 など ・4年次 食香粧化学研究演習、卒業論文 など ◎香料化学 香料化学では、天然および合成香料の化学的性質を学び、香りがどのように生成されるかを科学的に理解します。さらに、学科が所有する1000を超える実際の香料に触れながら、香りの調合や応用を体験的に学べます。香料の機能や構造を探求し、実際の素材を通じて香りの科学に深く触れることができる、実践的で魅力的な講義です。

    Work & License

    就職・資格

    卒業生の進路

    食香粧化学科卒業生の進路内訳(令和6年度) 就職:83.8% 進学:12.2% その他:4.1% ※令和5年度卒業生の就職率は96.9%

    就職支援

    ■東京農業大学入門 学科に合わせて充実した大学生活と学業のためにキャリア教育を含めて実施する必修科目です。 ■インターンシップ 仕事への理解を深め、会社や職業のイメージを確認することができる就業体験制度です。 ■キャリアデザイン 大学2年次の選択科目です。自己探求、自分作り、自分磨きを実践的な講座を中心に、キャリア形成にアプローチします。 ■就職支援プログラム 年度初めや休み明けなどに、今後の流れを確認し行動するためのガイダンスを用意しています。 (1)自己分析・自己PR 進路決定のための自己分析の手法、自己PRの考え方、書き方についてレクチャーします。 (2)エントリーシート対策 学生が企業の採用試験を受けたいと意思表示することをエントリーといい、多くの企業が独自のシートを作成しています。その書き方について、実践的に指導します。 (3)筆記試験対策 企業が採用試験に課すことが多い筆記試験の解説と模擬テストを実施します。 (4)面接対策 個人面接や集団面接、グループディスカッションなど、種類と方法に合わせた心構えから実際の動作まで指導します。 (5)業界研究会・職種研究会 業種(農業団体、食品、医薬品、種苗など)ごとに業界のトップ企業を招き、企業にとって魅力がある学生像などについてレクチャーしていただきます。 (6)U・Iターン支援 居住地または出身地以外の地域への就職を希望する学生に向けたガイダンスや相談会を実施しています。 (7)企業セミナー 企業の採用担当の方を招き、説明会を開催します。例年、東京農業大学の学生を積極的に雇用したいという多数の企業が参加しています。 ■公務員支援 国家公務員総合職、地方公務員上級職等レベルの専門科目の対策を行います。その他、ガイダンス、職種紹介ガイダンスなども実施しています。 ■個別進路相談 進路、就職活動についてわからないこと、不安なことがあれば、どんな些細なことでもかまいませんので、キャリアセンター、キャリアセンター事務課に来てください。提出書類の書き方のアドバイスや添削、面接練習なども随時行っています。また、留学生の日本国内での就職活動や、長期留学中の学生、障がい学生へのサポートも個別に行っています。 ■グローバルキャリア研修 「ビジネス研修」と「就業体験」を海外で実践するプログラムです。将来海外で働きたい、グローバルに活躍したいという学生を対象に、海外での就業体験を通し、異文化、言語、生活、働き方を経験することで成長することを目的としています。 ■面接練習 就職支援プログラムで面接対策について取り上げるほかに、予約制で個人面接の練習をすることができます。予約は農大キャリアナビ「面談予約」で受け付けます。また、集団面接・グループディスカッション等の対策講座も適宜実施しています。

    就職実績

    食香粧化学科卒業生の就職先(令和6年度) アエナ/アズーム/イシカリデリカ/井上香料製造所/植田製油/NSファーファ・ジャパン/奥野製薬工業/北一食品/キャメル珈琲/金印/クロバーコスメイク/ケイシイシイ/コスメテックスローランド/コスモス薬品/サイサン/堺化学工業/佐世保重工業/サラダクラブ/サンクゼール/サントリー知多蒸溜所/GENOVA/シャトレーゼ/食肉科学技術研究所/知床グランドホテル/スタッフサービス/ツツミ/日本デリカサービス/日本ハムシステムソリューションズ/日本郵便/日本イーライリリー/日本食研ホールディングス/日本駐車場開発/野村興産/パーソルテンプスタッフ/パルファン・クリスチャン・ディオール・ジャポン/久光製薬/ピノーレ/ファイントゥデイインダストリーズ/フィラディス/フェイスラボ/富士高フーヅ工業/プレミアムウォーター/ヘアラボ/ベルク/ホクレン農業協同組合連合会/北海道糖業/マルハニチロ畜産/ミズノスポーツサービス/三越伊勢丹ホールディングス/水戸証券/宮川森林組合/森村商事/ヤヱガキ酒造/雪国まいたけ/よつ葉乳業/レリアン/ロッテリア/ワイズ・ヒューマン/わらべや日洋食品/公務員(坂戸市役所)

    卒業生に人気の職種

    食香粧化学科卒業生の職種別就職状況(令和6年度) 総合:35.5% 技術:35.5% 営業:11.3% 販売:11.3%

    卒業生に人気の業界

    食香粧化学科卒業生の業種別就職状況(令和6年度) 製造業(食料品):27.4% 卸売業・小売業:22.6% 製造業(化学工業):16.1%


    tuition fee

    授業料

    年間授業料

    835,000円

    入学金

    270,000円

    ー施設利用料等その他費用

    549,800円

    4年間合計

    5,834,200円

    entrance exam

    入試情報

    実施している年内入試

    学校推薦型選抜 公募制

    浪人でも出願できる

    出願基準 必須の評定

    3.3

    必須の英語 基準スコア

    試験日程 出願締切日

    2025/11/07

    一次合格発表日

    二次試験日

    2025/11/22

    合格発表日

    2025/12/01

    提出書類

    その他書類

    推薦書

    事前課題

    試験内容

    面接

    倍率 2025

    1

    倍率 2024

    1

    募集人数

    5

    補足説明

    ■全体の学習成績の状況について 毎日農業記録賞高校生部門優秀賞受賞者および日本農業技術検定3級以上合格者については全体の学習成績の状況を定めません。 ■選抜方法 1)書類審査:調査書・推薦書・事前課題 2)口頭試問(面接):個別方式 ■出願に必要な書類 ・志願確認票 ・調査書 ・推薦書 ・事前課題 ・毎日農業記録賞高校生部門優秀賞の賞状のコピー(該当者のみ) ・日本農業技術検定3級以上合格証明書(該当者のみ) ■事前課題 今後の食品、化粧品、香料産業を考慮して、あなたは大学での学びを通してどのような人材になりたいのかを総字数800字以内で述べなさい。

    総合型選抜 全学部

    浪人でも出願できる

    出願基準 必須の評定

    なし

    必須の英語 基準スコア

    試験日程 出願締切日

    2025/09/19

    一次合格発表日

    2025/10/03

    二次試験日

    2025/10/25

    合格発表日

    2025/11/04

    提出書類

    自己推薦・自己アピール書

    事前課題

    その他書類

    試験内容

    面接

    倍率 2025

    1.1

    倍率 2024

    募集人数

    20

    補足説明

    ■倍率 食香粧化学科のキャリアデザイン総合型選抜の数字です。 ■第一次選考 書類審査:調査書・自己推薦書・事前課題 ■第二次選考(第一次選考合格者対象) 口頭試問(面接):個別方式 ■出願に必要な書類 ・志願確認票 ・調査書、成績証明書、卒業(修了)証明書等 ・自己推薦書 ・事前課題 ■事前課題 自分のキャリア形成のために、生物産業学部食香粧化学科で学びたいこと、研究したいことについて総字数800字以内で述べなさい。

    総合型選抜 高校で学んだ実践スキル

    その他出願基準がある

    出願基準 必須の評定

    4

    必須の英語 基準スコア

    試験日程 出願締切日

    2025/10/08

    一次合格発表日

    二次試験日

    2025/10/25

    合格発表日

    2025/11/04

    提出書類

    自己推薦・自己アピール書

    事前課題

    その他書類

    試験内容

    面接

    倍率 2025

    1

    倍率 2024

    募集人数

    3

    補足説明

    ■出願資格 東京農業大学への入学が第一志望であり、合格した場合は入学することを前提とします。 以下の全てに該当する者 1)全国農業高等学校長協会会員の高等学校において、2026年3月卒業見込みの者 2)高等学校第3学年1学期(または前期)までの全体の学習成績の状況が4.0以上の者 3)入学者の受入方針(アドミッション・ポリシー)を理解している者 ■選抜方法 1)書類審査:調査書・自己推薦書・事前課題 2)口頭試問(面接):個別方式 ■出願に必要な書類 ・志願確認票 ・調査書 ・自己推薦書 ・事前課題 ■事前課題 高校時代に獲得したスキルを、生物産業学部食香粧化学科の学びでどのように発展させて将来の自分に活かしたいと考えているのかを総字数800字以内で述べなさい。

    総合型選抜 東京農大ファミリー

    その他出願基準がある浪人でも出願できる

    出願基準 必須の評定

    3.2

    必須の英語 基準スコア

    試験日程 出願締切日

    2025/09/11

    一次合格発表日

    二次試験日

    2025/10/25

    合格発表日

    2025/11/04

    提出書類

    自己推薦・自己アピール書

    事前課題

    その他書類

    試験内容

    面接

    倍率 2025

    1

    倍率 2024

    募集人数

    1

    補足説明

    ■入試スケジュール 出願資格確認期間:2025年9月2日(火)〜9月11日(木) WEB出願期間:2025年10月1日(水)〜10月8日(水) ■出願資格 東京農業大学への入学が第一希望であり、合格した場合は入学することを前提とします。 以下の1)2)の要件を満たし、3)~6)のいずれかに該当する者でかつ7)に該当する者 1)東京農業大学に在籍し、卒業または修了した者(短期大学部・大学院を含む)の直系の子または孫(法定血族を含む。ただし法定血族の場合は、大学入学年度の3年前の4月1日以前に養子縁組をしていること)で、東京農業大学を敬愛し、東京農業大学の建学の精神に則り、将来、地域産業の発展かつ社会的に貢献が期待できる者 2)高等学校等における全体の学習成績の状況が3.2以上の者(高等学校等に在学中の者は第3学年1学期又は前期までの全体の学習成績の状況とします) 3)高等学校(中等教育学校を含む)を2026年3月卒業見込みの者または2025年3月卒業した者 4)特別支援学校の高等部または高等専門学校の3年次を2026年3月修了見込みの者または2025年3月修了した者 5)高等学校と同等と文部科学大臣により認定された在外教育施設の課程を2026年3月修了見込みの者または2025年3月修了した者 6)文部科学大臣により指定された専修学校の高等課程を2026年3月修了見込みの者または2025年3月修了した者 7)入学者の受入方針(アドミッション・ポリシー)を理解している者 ■選抜方法 1)書類審査:調査書・自己推薦書・事前課題 2)口頭試問(面接):個別方式 ■出願に必要な書類 ・志願確認票 ・調査書 ・自己推薦書 ・事前課題 ・東京農業大学卒業生との続柄を証明できる書類(戸籍抄本等) ■事前課題 自分のキャリア形成のために、生物産業学部食香粧化学科で学びたいこと、研究したいことについて総字数800字以内で述べなさい。

    総合型選抜(併願方式)

    浪人でも出願できる合格後、入学辞退可能(併願)

    出願基準 必須の評定

    なし

    必須の英語 基準スコア

    試験日程 出願締切日

    2025/10/08

    一次合格発表日

    二次試験日

    2025/10/26

    合格発表日

    2025/11/04

    提出書類

    自己推薦・自己アピール書

    その他書類

    試験内容

    面接

    倍率 2025

    1.1

    倍率 2024

    募集人数

    3

    補足説明

    ■選抜方法 1)書類審査:調査書・自己推薦書 2)口頭試問(面接):個別方式 ■出願に必要な書類 ・志願確認票 ・調査書、成績証明書、卒業(修了)証明書等 ・自己推薦書

    総合型選抜 生物産業学部

    浪人でも出願できる

    出願基準 必須の評定

    なし

    必須の英語 基準スコア

    試験日程 出願締切日

    2025/12/08

    一次合格発表日

    二次試験日

    2025/12/13

    合格発表日

    2025/12/17

    提出書類

    自己推薦・自己アピール書

    その他書類

    試験内容

    面接

    倍率 2025

    1

    倍率 2024

    1

    募集人数

    3

    補足説明

    ■倍率 食香粧化学科の"私の夢"北海道総合型選抜の数字です。 ■選抜方法 1)書類審査:調査書・自己推薦書 2)口頭試問(面接):個別方式 ■出願に必要な書類 ・志願確認票 ・調査書、成績証明書、卒業(修了)証明書等 ・自己推薦書

    帰国生選抜

    浪人でも出願できる合格後、入学辞退可能(併願)その他出願基準がある

    出願基準 必須の評定

    なし

    必須の英語 基準スコア

    試験日程 出願締切日

    2025/11/11

    一次合格発表日

    二次試験日

    2025/11/29

    合格発表日

    2025/12/05

    提出書類

    その他書類

    試験内容

    小論文や学科諮問などの筆記試験

    面接

    倍率 2025

    倍率 2024

    募集人数

    補足説明

    ■出願資格 日本国籍または永住許可を受けた日本国以外の国籍を有する者で、外国において学校教育12年の課程の最終学校に、外国に在住しながら、最終学年を含め継続して2年以上在学し、修了(修了後2年以内)または最終学年に在学中で、2026年3月31日までに修了見込みの者。 ■選抜方法 1)筆記試験:日本語(60分)・英語(60分) 2)面接試験:個別方式 ■募集人数 若干名 ■出願に必要な書類 ・志願確認票 ・出願者調査票 ・成績証明書 ・卒業証明書または卒業見込証明書 ・パスポートのコピー ・海外在留証明書

    [目次]


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