年内入試ナビ
国公立大学

新潟県立大学学校情報

健康栄養学科

新潟県立大学

注意:新潟県立大学のイベントや資料請求が設定されていません。大学側でイベントや資料請求の設定完了後に閲覧又は申込が可能になります。

健康栄養学科

偏差値

49.9

「食と栄養の力で、人々の健康と未来を支える」 健康栄養学科は、人々の健康の維持・増進や疾病予防に貢献できる管理栄養士の養成を目的としています。 栄養学、食品学、医学、衛生学などの専門分野を体系的に学び、科学的根拠に基づいた栄養管理の知識と実践力を身につけます。 講義だけでなく、実験・実習や臨地実習を通して、病院や福祉施設、行政機関などの現場で必要とされる実践力を養うことが特徴です。 また、地域社会と連携した健康づくり活動にも取り組み、食を通じた地域貢献の視点を育成します。 少人数教育により、きめ細かな指導体制のもとで専門性を高め、管理栄養士国家試験の受験資格取得を目指します。 科学的知識と実践力を兼ね備え、人々の健康を支える専門職として活躍できる人材の育成を目指す学科です。

学べる学問

栄養・食物学保健・衛生学心理学教育学

目指せる仕事

病院スタッフ栄養教諭栄養士管理栄養士商品企画・開発(食品・飲料)

取得できる資格

管理栄養士栄養士

学びの特徴

食で健康を支え、現場で磨き、資格で広がる専門力

食で健康を支え、現場で磨き、資格で広がる専門力

■健康をサポートする「食の専門家」としての基礎を築く 人間の生命・営みについて学ぶ学部共通科目、4分野の専門基礎分野、8分野の専門分野について学ぶ専門科目と、主体的・総合的に学ぶ力を体得できる卒業研究を総合的に学ぶことができます。 食生活を科学的にマネジメントできる能力と、健康をサポートできる食の専門家としての能力を培います。 ■「食の専門家」としての現場力を磨く 国内の医療施設、給食施設、行政機関において見学や実習をおこないます。 また、海外の栄養管理の現場研修の機会を設けています。 これらを通して、食の専門家として国際的な視野をもち、社会に貢献できる力をつけます。 ■2つの資格が取得できる 管理栄養士国家試験受験資格と食育推進活動を目指すための栄養教諭一種免許状(管理栄養士国家試験受験資格が基礎資格として必要)が取得できます。

カリキュラム

カリキュラム
1年次:健康管理学概論、人体の構造と機能、生化学実験、調理科学、生化学、管理栄養士の理解、食品学総論、食品学特論、応用栄養学、基礎栄養学、調理学実験、教職の意義、教育原理 2年次:臨床栄養学、健康管理学各論、食品衛生学、食品衛生学実験、栄養教育総論、給食経営管理論、道徳教育、教育心理学、特別支援教育概論、公衆栄養学、調理学実習、基礎栄養学実験、教育制度、教育課程、特別活動の指導法 3年次:公衆衛生学総論、疫学、解剖生理学実験、栄養教育実践論、英語文献購読セミナー、臨地実習、公衆栄養学実習、応用栄養学実習、生徒指導、学校栄養教育総論、健康管理学実習、食生活学、栄養教育実習、教育相談、学校栄養教育各論 4年次:総合的な学習の時間の指導法、学校栄養教育実習、学校栄養教育実習指導、教職実践演習、卒業研究

Work & License

就職・資格

卒業生の進路

人間生活学部健康栄養学科就職率 「100%」 医療、福祉:32.4% 卸売業、小売業:27.0% 公務(公立教員・栄養士・公務員など):18.9% 製造業:10.8% 情報通信業:2.7% 金融業、保険業:2.7% 宿泊業、飲食サービス業:2.7% 生活関連サービス業、娯楽業:2.7%

就職支援

■進路相談 就職活動や進路に関する個別の相談、履歴書やエントリーシートの添削指導、面接練習など、学生の希望に応じて対応しています。 ■キャリア支援センター資料室 キャリア支援センター資料室を設置し、就職・進学に関するさまざまな書籍の貸出、求人票や就職活動報告書の閲覧、各種新聞の配架、学生閲覧用PCや個別面談ブースなどを整備しています。 ■就職ガイダンス等の開催 ・就活スタートアップセミナー(前期・後期) 就職活動の流れ、選考方法、就職支援対策講座のスケジュールなど、就職活動全般について解説し、基本的な知識や心構えを身に付ける/キャリアハンドブックの配布 ・自己分析講座 自己分析の重要性や方法について学ぶ ・業界研究講座 業界や職種についての理解を深める ・SPI対策講座 言語、非言語別に基礎から応用まで例題を解き、解法の解説&模試 ・マナー講座 インターンシップ、就職活動や社会生活に必要なマナーを習得 ・エントリーシート対策講座 履歴書やエントリーシート作成のテクニックについて知る ・面接対策講座、模擬面接会 グループディスカッション、集団面接、個人面接を行い、内定獲得の実践的な対策 ・内定者の話を聴こう 就職活動のエピソード、どう乗り切ったのかなどについて後輩へアドバイス ・卒業生の話を聴こう 先輩から仕事の経験、やりがい等を聞き、働くことの具体的なイメージを考える ・合同企業説明会 40社程度の企業が一堂に介し、仕事の内容、業界の現状・展望、求める人材等の情報を聞くことができるイベント ・企業見学バスツアー 県内企業を訪問し、県内の産業・企業を知る ・インターンシップ講座 インターンシップの応募、選考に向けた講座 インターンシップの参加目的、心構え、マナー、参加時の注意事項等について解説 ・地元企業・地元情報の収集の仕方 地元での働きやすさ、キャリアプラン、地元就活の進め方を学ぶ ・公務員試験ガイダンス/教員採用試験ガイダンス 公務員試験や教員採用試験の準備に向けた説明 ・留学生向けガイダンス 留学生を対象に就職活動全般に関するガイダンスを開催 ・1・2年生のためのキャリア講座 大学生活の過ごし方について、夏休みの過ごし方について、就職活動を前に「働く」を考える ・専門職向け講座 保育士、管理栄養士などの専門職のための講座

就職実績

ブルボン、江部松商事、日本食研ホールディングス、森永乳業クリニコ、マツモトキヨシ、クスリのアオキ、ツルハ、カワチ薬品、ベネッセスタイルケア、農林中央金庫、トレンドマイクロ、新潟県厚生農業協同組合連合会(管理栄養士)、国立病院機構関東信越グループ(管理栄養士)、前橋赤十字病院(管理栄養士)、彩の国東大宮メディカルセンター(管理栄養士)、ファミリーメディカル(管理栄養士)、新潟県けんこう財団(管理栄養士)、遊生会(管理栄養士)、睦寿会(管理栄養士)、尚栄福祉会(管理栄養士)、ビジュアルビジョン(管理栄養士)、セキ薬品(管理栄養士)、龍生堂本店(管理栄養士)、マツモトキヨシ甲信越販売(管理栄養士)、秋田県(管理栄養士)、さいたま市(栄養教諭)、福井県(栄養教諭)、神奈川県(学校栄養職員)、新潟市(一般行政)、長野市(一般行政)

卒業生に人気の職種

管理栄養士、栄養士、公務員など

卒業生に人気の業界

医療、福祉、卸売業、小売業、製造業など


tuition fee

授業料

年間授業料

535,800円

入学金

564,000円

ー施設利用料等その他費用

0円

4年間合計

2,711,860円

Recommend

今のあなたが狙える大学


Recommend

少し頑張れば目指せる大学

合格への第一歩
あなたの夢の大学、見つけよう!
ログインして合格力診断を受ける