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食物栄養学科管理栄養士専攻

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食物栄養学科管理栄養士専攻

偏差値

53

食生活から人々を支える管理栄養士をめざす 管理栄養士学専攻では、乳児から高齢者、傷病者など様々な人たちに、高度な栄養指導を行っていく管理栄養士をめざします。管理栄養士とは、ライフサイクルに応じた食生活指導や食教育、学校、介護・医療などの分野での食事管理を実践する専門家。理論と実践の両面で多岐にわたる高度な知識と技術を身につけていきます。また、臨地実習を通して人々を支える喜びとその重要性を実感できます。当専攻で学んだ学生は、卒業と同時に栄養士の資格が与えられ、また管理栄養士国家試験の受験資格が得られます。

学べる学問

栄養・食物学家政学保健・衛生学生物学数学

目指せる仕事

薬品メーカー勤務中学校教諭高等学校教諭学校教員栄養教諭

取得できる資格

食品衛生監視員管理栄養士食品衛生管理者食品表示検定栄養士

学びの特徴

学びの特徴

管理栄養士の国家試験合格を目指し、高度な知識と技術を身につける ■調理学実習Ⅰ 食品の栄養特性・調理性を理解し、衛生的・効率的に調理する技術を学びます。美味しく、季節感、彩りを考慮した献立作成、盛り付け、テーブルセッティングや食事作法など、調理について実践的に学びます。 ■栄養教育論実習 幼児や児童を対象に、集団教育の指導方法を身につけます。対象者に合わせたプレゼンテーションを実施することで、実践的な力が養われます。 ■給食経営管理実習Ⅰ・Ⅱ 最新の厨房機器を備えた実習室で100食以上の給食を提供する実習です。実習を通し、大量調理の特性や、食材料の取り扱い、大型の調理機器の取り扱いなどの理解を深めます。

カリキュラム

■1年次 基礎学問(化学、生物、数学など)と教養教育科目を幅広く学びます。 ■2年次 専門基礎分野の科目や給食の大量調理など、実践的な実習が始まります。 ■3年次 専門科目が増えます。さらに臨地実習で現場での実践力を体得します。 ■4年次 総合演習で国家試験対策を。卒業論文、卒業演習は選択で履修可能です。

Work & License

就職・資格

卒業生の進路

2024年度食物栄養学科卒業生の進路状況 就職率:99.1% ■卒業生115名の内訳 就職者数:109名(94.8%) 進学者数:3名(2.6%) その他:3名(2.6%)

就職支援

■キャリアカウンセラーによる個別相談 専従のキャリアカウンセラーと専任職員による個別のサポート体制を整えています。学生の意向を大切にし、相談の際には「学修ポートフォリオ」を活用し、一人ひとり丁寧に支援しています。進路相談や書類添削、面接練習などあらゆる相談に対応しており、対面もしくはオンラインの選択が可能です。 ■インターンシップ紹介 共立女子大学とインターンシップに関する協定を締結した企業を紹介しています。報告書の提出など、一定の要件を満たした学生には単位を認定。早期から社会との接点を拡大し、将来の方向性を決める際の参考にすることができます。 ■キャリアガイダンス 夏季・春季休暇前や就職活動開始の時期に合わせて、年4回(4月・7月・9月・1月)実施しています。就職活動の流れや各講座の支援内容などを案内し、内定者による体験報告も行います。 ■社会人基礎力チェック(PROG)解説会 大学1・3年生と短期大学1年生を対象に全員受検する、社会人基礎力チェック(PROG)。自分の強みや課題を把握することで、就職活動の際の自己分析や自己PR作成はもちろん、将来のキャリア設計にも役立つ情報を案内します。 ■OG懇談会 多様な業界や企業で働く卒業生に、仕事内容や働き方、キャリアについてなどホームページでは知ることができない情報を発信します。 ■学内企業セミナー 共立女子大学学生への関心が高い企業約150社の人事担当者を招き、会社や仕事内容などについて少人数で自由にコミュニケーションを図ることができます。卒業生が参加する企業もあります。

就職実績

2024年度管理栄養士専攻卒業生の主な就職先 茨城県厚生農業協同組合連合会/エームサービスジャパン(株)/SMBC日興証券(株)/MS&ADシステムズ(株)/社会福祉法人恩賜財団済生会 東京都済生会中央病院/神奈川県(小・中・高教員)/医療法人社団協友会 吉川中央総合病院/医療法人社団協友会/株式会社クリエイトエス・ディー/医療法人社団慈誠会/医療法人社団筑波記念会 筑波記念病院/テーブルマーク株式会社/東京都(栄養士・管理栄養士)/マルハニチロ(株)/三菱食品(株)/山崎製パン(株)/神奈川県横浜市(小・中・高教員)

卒業生に人気の職種

管理栄養士

卒業生に人気の業界

2023年度食物栄養学科卒業生の業種別就職状況 卸売業、小売業:25.3% 宿泊業、飲食サービス業:14.1% 製造業:11.1% 情報通信業:11.1% 医療、福祉:11.1%


tuition fee

授業料

年間授業料

780,000円

入学金

150,000円

ー施設利用料等その他費用

480,000円

4年間合計

5,240,000円

entrance exam

入試情報

実施している年内入試

総合型選抜(共立リーダーシップ方式)

その他出願基準がある

出願基準 必須の評定

3.6

必須の英語 基準スコア

試験日程 出願締切日

2025/09/19

一次合格発表日

二次試験日

2025/10/12

合格発表日

2025/11/01

提出書類

その他書類

志望理由書

試験内容

面接

小論文や学科諮問などの筆記試験

倍率 2025

2

倍率 2024

3.3

募集人数

3

補足説明

■2024年度の倍率 管理栄養士専攻の総合型選抜(面接・小論文方式)の数字です。 ■出願資格 次の①・②のいずれかに該当し、かつ③〜⑤の各要件をすべて満たしている女子。 ①高等学校もしくは中等教育学校の後期課程を2026年3月に卒業見込みの者。 ②通常の課程による12年の学校教育を2026年3月に修了見込みの者。 ③食物栄養学科を第一志望として入学を希望する者。 ④全体の学習成績が3.6以上の者。 ⑤化学基礎・生物基礎が共に評定4.0以上、かつ化学または生物の評定が4.0以上の者。 ■選抜方法 調査書、小論文(90分)、面接(約15分)の結果を総合的に審査し、合格者を決定します。 ■出願書類 ・調査書 ・志望理由書(A4判1枚、1,000字程度、横書き、パソコンを用いて作成)

総合型選抜(基礎力判定方式)

浪人でも出願できる合格後、入学辞退可能(併願)

出願基準 必須の評定

なし

必須の英語 基準スコア

試験日程 出願締切日

2025/09/19

一次合格発表日

二次試験日

2025/09/28

合格発表日

2025/11/01

提出書類

その他書類

事前課題

試験内容

小論文や学科諮問などの筆記試験

倍率 2025

5.2

倍率 2024

募集人数

3

補足説明

■倍率 管理栄養士専攻の総合型選抜(基礎学力方式)の数字です。 ■選抜方法 基礎確認テスト(マークシート)、出願書類(調査書、事前課題)により選抜を行います。 <基礎確認テスト(マークシート)の出題範囲> 国語・英語:高校2年までの学習内容 理科:化学基礎・生物基礎 ■事前課題について 班(3~4人)で調理や実験をする際、あなたならばどのような行動を心掛けますか。自身の経験を踏まえて自由に述べなさい。 【全学共通事項】 ・共立女子大学所定様式を使用してください。 ・字数:600~800字

学校推薦型選抜(公募制推薦)

なし

出願基準 必須の評定

3.5

必須の英語 基準スコア

試験日程 出願締切日

2025/11/07

一次合格発表日

二次試験日

2025/11/16

合格発表日

2025/12/01

提出書類

その他書類

推薦書

試験内容

小論文や学科諮問などの筆記試験

面接

倍率 2025

2.8

倍率 2024

2

募集人数

3

補足説明

■出願資格 次の各要件を全て満たしている女子。 ・2026年3月に高等学校もしくは中等教育学校の後期課程を卒業見込みの者。 ・出身高等学校長の推薦する者。 ・高等学校もしくは中等教育学校の後期課程の3学年1学期まで(二期制の高校の場合は前期まで)の、学習成績の状況が3.5以上の者。 ・共立女子大学の学問に深い興味を持ち、入学後も積極的に学問に取り組み、その能力を発揮できる者。 ・共立女子大学を第一志望として入学を希望する者。 ■家政学部食物栄養学科について 食物栄養学科の多岐にわたる講義・実験・実習科目を修得するためには、基本的な生活習慣態度が身につき、地道な努力を継続してできることが大切です。面接では、特にこの点に重点をおき質問をします。また、化学や生物を学習していることが必要となります。面接では、化学や生物の基礎的知識を問う質問を盛り込むことがあります。これらのことは、管理栄養士国家試験に合格するためにも必要なことです。入学後の指導を考慮しても管理栄養士国家試験に合格することが厳しいと判断された場合には、推薦入学者選抜であっても不合格とします。 《小論文について》 高校で学ぶ化学、生物、数学の基礎的な知識の習得とその理解度を評価する目的で、高校の教科書に必ず載っている事項についての試験を課しています。化学、生物、数学の教科書をよく勉強しておくようにして下さい。また、複数のキーワードを組み合わせた小論文も課すこともあります。新聞などに取り上げられる「食」と「健康」に関わる話題などに興味を持って読んでおいて下さい。 《面接について》 食物栄養学科を志望した動機、高校時代に頑張ったこと、好きな科目など、ごく一般的な質問をします。また、小論文で課した問題について再度質問する場合もあります。 ■出願書類 調査書、推薦書

学校推薦型選抜(卒業生子女推薦)

その他出願基準がある

出願基準 必須の評定

3.2

必須の英語 基準スコア

試験日程 出願締切日

2025/11/07

一次合格発表日

二次試験日

2025/11/16

合格発表日

2025/12/01

提出書類

その他書類

推薦書

試験内容

小論文や学科諮問などの筆記試験

面接

倍率 2025

倍率 2024

募集人数

補足説明

■募集人数 募集人数は若干名となります。 ■出願資格 次の各要件をすべて満たしている女子。 ・2026年3月に高等学校もしくは中等教育学校の後期課程を卒業見込みの者。 ・出身高等学校長の推薦する者。 ・高等学校もしくは中等教育学校の後期課程の3学年1学期まで(二期制の高校の場合は前期まで)の、学習成績の状況が3.2以上の者。 ・共立女子大学の学問に深い興味を持ち、入学後も積極的に学問に取り組み、その能力を発揮できる者。 ・共立女子大学を第一志望として入学を希望する者。 ・卒業生の子女、姉妹(在学生の場合は最終学年に限る)、孫であること。 ■家政学部食物栄養学科について 食物栄養学科の多岐にわたる講義・実験・実習科目を修得するためには、基本的な生活習慣態度が身につき、地道な努力を継続してできることが大切です。面接では、特にこの点に重点をおき質問をします。また、化学や生物を学習していることが必要となります。面接では、化学や生物の基礎的知識を問う質問を盛り込むことがあります。これらのことは、管理栄養士国家試験に合格するためにも必要なことです。入学後の指導を考慮しても管理栄養士国家試験に合格することが厳しいと判断された場合には、推薦入学者選抜であっても不合格とします。 《小論文について》 高校で学ぶ化学、生物、数学の基礎的な知識の習得とその理解度を評価する目的で、高校の教科書に必ず載っている事項についての試験を課しています。化学、生物、数学の教科書をよく勉強しておくようにして下さい。また、複数のキーワードを組み合わせた小論文も課すこともあります。新聞などに取り上げられる「食」と「健康」に関わる話題などに興味を持って読んでおいて下さい。 《面接について》 食物栄養学科を志望した動機、高校時代に頑張ったこと、好きな科目など、ごく一般的な質問をします。また、小論文で課した問題について再度質問する場合もあります。 ■出願書類 ・調査書 ・推薦書 ・共立女子大学卒業生の卒業証明書(姉が在学中の場合は、最終学年の卒業見込証明書) ・卒業生と受験生との関係を証明する書類

海外帰国子女特別選抜

その他出願基準がある合格後、入学辞退可能(併願)浪人でも出願できる

出願基準 必須の評定

なし

必須の英語 基準スコア

試験日程 出願締切日

2025/12/02

一次合格発表日

二次試験日

2025/12/07

合格発表日

2025/12/11

提出書類

その他書類

試験内容

小論文や学科諮問などの筆記試験

面接

倍率 2025

倍率 2024

募集人数

補足説明

■募集人数 募集人数は若干名となります。 ■出願資格 日本国籍を有し、外国で教育を受け、入学時(2026年4月1日)に満18才以上で、次の各項のいずれかに該当し、かつ日本語の講義を理解できる能力を持つ女子。 (イ)外国の高等学校(文部科学大臣が認定もしくは指定した在外教育施設を含む)に最終学年を含め2年以上在籍し、卒業した者または2026年3月31日までに卒業見込みの者。(ただし卒業後2年以内であること) (ロ)外国で中・高等学校を通じ継続して2年以上教育を受け、日本の高等学校の2年次生以上に転入学し、卒業した者もしくは2026年3月31日までに卒業見込みの者。(ただし卒業後2年以内であること) (ハ)国際バカロレア資格、アビトゥア、バカロレア、GCEAレベル、国際Aレベル、欧州バカロレア資格取得者で満18才(2026年4月1日)に達する者。 ■選抜方法 小論文(化学・生物・数学の基礎学力を含みます)、面接、外部英語検定のスコアにより選考を行います。 ■出願書類 ・出願資格を証明する書類 ・パスポートの写し ・外部英語検定等の証明書 ・就学履歴書

児童養護施設等出身者特別選抜

その他出願基準がある合格後、入学辞退可能(併願)浪人でも出願できる

出願基準 必須の評定

なし

必須の英語 基準スコア

試験日程 出願締切日

2025/12/02

一次合格発表日

二次試験日

2025/12/07

合格発表日

2025/12/11

提出書類

志望理由書

その他書類

推薦書

試験内容

小論文や学科諮問などの筆記試験

面接

倍率 2025

倍率 2024

募集人数

補足説明

■募集人数 募集人数は若干名となります。 ■出願資格 以下の(1)~(3)すべてに該当する女子 (1)養護施設等(児童養護施設、自立援助ホーム、里親家庭、母子生活支援施設)入所者または出身者。 (2)12年の学校教育課程を修了した者(見込み者を含む)、もしくは高等学校卒業程度認定試験に合格した者(見込み者を含む)。※高等学校出身者は「全体の学習成績の状況」が3.0以上の者。 (3)食物栄養学科のアドミッションポリシーを十分に理解した者。 ■選抜方法 小論文(化学・生物・数学の基礎学力を含みます)、面接、書類審査により選考を行います。 ■出願書類 ・調査書 ・志望理由書 ・養護施設等の在籍証明あるいは施設長等の推薦書 ■奨学金制度について 児童養護施設等出身者特別選抜の合格者(うち給付人数2名まで)は入学手続きを行うことで奨学生に正式採用され、原則、1年次は施設設備維持費の全額を、2年次以降は半額を減免します。 ※2年次以降の受給の継続については、学習意欲や成績などの確認が行われます。


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