栄養学科
「栄養が豊かな人生をはぐくむ。」 人間の栄養状態を適正化することは、健康の維持、増進、疾病の予防、治療、再発防止、さらに介護にとって重要です。栄養学科は、生命科学を基本とし、栄養と健康・疾病・障害等との関係、さらに、人の栄養状態を適正化する方法を総合的に探求し、保健・医療・福祉の分野で貢献できる人材を育成します。栄養学の専門知識に加え、医学・公衆衛生・福祉の観点を取り入れた総合的な学びを展開しています。科学的根拠に基づく栄養指導や食事計画の能力を育成するとともに、地域の健康課題に対応する力を養います。


