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学べる学問

栄養・食物学保健・衛生学化学

目指せる仕事

病院スタッフ栄養教諭栄養士管理栄養士研究・技術者(食品系)

取得できる資格

食品衛生管理者

学びの特徴

■全人栄養教育知性と品格を磨き、他者を思いやる豊かな人間性と倫理性を養うとともに栄養学の知識と実践力を修得する「全人栄養教育」を理念に掲げて、医療をはじめとする幅広い栄養学関連分野で管理栄養士として地域社会において活躍する人材を育成します。 ■基礎から専門科目まで 1年次に導入分野を開講することで、管理栄養士及び医療分野における専門職業人としての将来の進路に関心をもちます。「管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム」の教育内容に沿った専門基礎科目を開講し、栄養学を勉学する意志を高めます。 ■チーム医療臨床現場での経験を有する管理栄養士である実務家教員による実践的な講義と演習により、チーム医療の⼀員として、医療分野における専門職業人として活動できる能力を養います。

Faculty & Department

学部・学科

甲南女子大学

偏差値

53〜53

医療栄養を実践する能力を身につけた管理栄養士を養成教育理念である「全人教育」を根幹に、幅広い栄養学の知識・技術、さらには医療栄養を実践する能力を身につけた管理栄養士を養成し、人々の健康の維持・増進および疾病の予防や療養に寄与するとともに、社会の健康づくりに貢献します。

医療栄養学科

偏差値

◎医療分野で活躍する管理栄養士をめざす将来、医療・福祉領域で治療に貢献できる管理栄養士になるための、医療のしくみや疾病について学べる科目が充実。実際に血糖値測定などの検査を学生全員が患者役として経験し、患者さんとのコミュニケーションに必要な知識や技術を学びます。 ◎多職種連携でチーム医療を学ぶ多職種が連携し、さまざまなアプローチで患者さんの症状改善を図る「チーム医療」について学習。看護学科と理学療法学科、神戸薬科大学との連携科目や、病棟で多職種と連携して実務を行う「病棟栄養管理学実習」など実践的な学びの機会が豊富です。 ◎知識を実践につなげる実習 1・2年次には、栄養学などの基礎知識のほか、医療機関の管理栄養士の業務や役割について学びます。その知識を生かした発展的な学びでより専門的な知識と技術を習得。治療食の献立作成や調理実習など学内外での実習を通して、実践力を身につけます。

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