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    福祉栄養学科

    偏差値

    42

    「カウンセリングマインドを持った、”福祉栄養学”のプロフェッショナルを養成します。」 健康福祉学部福祉栄養学科は、管理栄養士や栄養教諭などの専門職を目指す学生を対象に、幅広い知識と実践的なスキルを提供しています。 卒業後の進路として、病院、学校(栄養教諭)、老人保健・福祉施設、児童福祉施設、保育所、食品メーカー、大学院進学など、多岐にわたるフィールドが広がっています。 取得可能な資格には、管理栄養士(国家試験受験資格)、栄養士、栄養教諭一種免許状、食品衛生管理者任用資格、食品衛生監視員任用資格、フードスペシャリスト(受験資格)などがあります。 これらの資格取得を通じて、学生は多様なキャリアパスを選択できる環境が整っています。

    学べる学問

    福祉学栄養・食物学保健・衛生学化学

    目指せる仕事

    栄養教諭フードスペシャリスト栄養士管理栄養士食品衛生監視員

    取得できる資格

    食品衛生監視員教員資格認定試験管理栄養士食品衛生管理者フードスペシャリスト

    学びの特徴

    実践的スキルの養成

    実践的スキルの養成

    ・管理栄養士養成施設では全国初のワイン醸造プラントが誕生しました。 福祉栄養学科では学生教育のさらなる充実に向けて、ワイン醸造プラントを活用し、酵母を使ったワインの醸造学を学ぶための教育体制が完成しました。 管理栄養士養成施設では全国初となるこの取組は、新しい教育体制の一環として福祉栄養学科の全てのコースで行う予定です。 ・進路をイメージした3つのコースで専門知識を深めていきます。 臨床の場で活躍するための「臨床栄養コース」、産業の場で活躍するための「食品開発コース」、教育・福祉の場で活躍するための「栄養教諭食育コース」から、進路や興味に応じて選択でき、実務経験豊富な教員が実践的な教育を行います。

    カリキュラム

    カリキュラム

    カリキュラム

    1年次:有機化学、栄養の科学、食品学、調理学、解剖生理学、公衆衛生学、基礎栄養学、生化学、健康管理論、栄養情報論実習、解剖生理学実験、公衆衛生学実験、調理学基礎実習、福祉栄養論など 2年次:食品衛生学実験、生化学実験、基礎栄養学実験、食品学実験、「食」介護・支援論、ライフステージ栄養学、食育論、運動栄養学、生化学、病理学、食品加工学、食品衛生学、給食経営管理論など 3年次:臨床栄養学臨地実習、給食経営管理臨地実習、フードスペシャリスト論、治療食実習、臨床栄養学実習、栄養教育論実習、ライフステージ栄養学実習、公衆栄養学、栄養アセスメント、環境栄養学など 4年次:地域保健臨地実習、食育実践演習、食品開発・品質管理演習、研究演習、栄養ケア・マネジメントなど

    Work & License

    就職・資格

    卒業生の進路

    ■福祉栄養学科 「就職率 98%」 学校 6.0% 企業(食品) 12.0% 福祉施設 24.0% 病院 16.0% 企業(一般) 22.0% 企業(給食会社) 20.0%

    就職支援

    ■キャリアコンサルタント(国家資格) 個別相談体制で就職活動をバックアップ 就職活動を目前に控えた学生から、何からはじめればよいのかわからないといった相談も多く寄せられます。 このような就職全般についての質問や相談に、キャリアコンサルタントが「個別相談体制」で応じ、学生一人ひとりの希望に叶った就職の実現に向けて支援しています。 ■学科別担当者 専門性を就職に活かせる様学科別の担当者を配置 学生たちが学科で学んだ専門性を就職活動で十分に発揮できるよう、各学科に担当者を配置しています。 学生との面談の際には、業界研究の方法や面接時の自己PR方法など、個人の適性や志望、学科の特長に合わせて丁寧に指導しています。 ■学科別就職ガイダンス 外部講師や先輩を招いて、仕事のやりがいを紹介 学科の学びを活かせる業種や職種を理解した上で就職活動に臨めるよう、学科別の就職ガイダンスを開催しています。 ガイダンスでは、外部講師や業界で活躍する先輩たちを招いての講演会やパネルディスカッション、内定を獲得した4年生による就活体験発表などを行っています。 【就職サポート体制】 就職への意識を高めるとともに、社会人として基礎的な知識・能力を身につけるため、1年次から4年次まで、学年ごとにさまざまな就職サポートを実施しています。 早くから就職を意識し、知識やマナーを身につけることで、就職活動を万全の体制でスタートできるよう支援します。 ①自己理解を深め、就職への意識を育む。 自己理解講座で、自分自身の長所や適性を見極めます。 また、就職への意識を高め、職業選びに役立つ企業の情報や業界の動向を収集します。 ②志望する業界を絞り、履歴書を仕上げる。 就職サイトなどを活用して情報を集め、志望する業界や企業を絞ります。 また、丁寧な添削指導を通じて、履歴書の書き方を身につけます。 ③筆記試験に向けて知識を蓄える。 筆記試験の内容は、一般常識や英語などさまざまです。 就職筆記試験対策講座や就職試験の模擬試験を受け、対応できる知識を身につけます。 ④面接を突破する実力を身につける。 内定獲得の秘訣は、面接の良し悪しといっても過言ではありません。個別面接や集団面接など、それぞれに適した対応策を学びます。

    就職実績

    ■病院 (独)国立病院機構近畿グループ、(社医) 博寿会、(社医)ペガサス、(社医)生長会、(社医)頌徳会、(医)はぁとふる、(医)医誠会、(医)紀南会、(医)吉栄会、(医)研医会、(医)山西会、(医)社団風林会、(医)城彩会、(医)新生十全会、(医)侑芽会、(一財)成研会、まるはしファミリークリニック、(株)フットメディカル、玉谷クリニック ■施設 (福)みずき会、(福)協同福祉会、(福)慈光園、(福)種の会、(福)寿光会、(福)松福会、(福)大阪福祉事業財団、(福)中川会、(福)忠恕福祉会、(福)田能福祉会、(福)桃林会、(福)南山城学園、(福)博光福祉会、(福)竜華福祉会、(福)和貴会、らくじ会グループ、(株)日本保育サービス ■企業 (株)ミールケア、ハーベスト(株)、(株)アスモフードサービス、(株)Nishiki Foods、(株)LEOC、(株)エームサービス、(株)魚国総本社、日清医療食品(株)、(株)テスティパル、(株)ニチダン、(株)ベネミール、(株)マルタマフーズ、(株)マルワ、(株)塩梅、(株)第一食品、(株)東洋食品、名阪食品(株)、葉隠勇進(株)、(株)お弁当の浜乃家、UCCコーヒープロフェッショナル(株)、(株)舞昆のこうはら、シノブフーズ(株)、ソシオフードサービス(株)、プライムデリカ(株)、ブンセン(株)、ヤマモリ(株)、日本酪農協同(株)、ケイエス冷凍食品(株)、(株)DDホールディングス、(株) 相生、(株)カクヤス、(株)シー・エフ・サプライ、(株)シュクレイ、(株)ダイショク、(株)青木松風庵、(株)大浦ミート、大王フードサービス(株)、男前豆腐店(株)、(有)山根、(株)育星会、I&H(株)、K&N(株)、アルカ調剤薬局、ウエルシア薬局(株)、シップヘルスケアフード(株)、シミズ薬品(株)、パーフェクト リバティー教団、(株)毛髪クリニックリーブ21、(一社)福岡ギラソール、(株)ABC cooking studio、(株)IDA 大阪本社、(株)LAVA International、(株)Linksprout、(株)アイテム、(株)アインファーマシーズ、(株)アウトソーシング、(株)アカカベ、(株)ウイルテック、(株)オンテックス、(株)クスリのアオキ、(株)グリーンヘルスケアサービス、(株)ココカラファインヘルスケア、(株)コスモス薬品、(株)コンシェルジュ、(株)サンオー、(株)サンドラッグ、(株)サンプラザ、(株)スギ薬局、(株)ドラッグストアモリ、(株)ファーストリテイリング、(株)ファイン、(株)プレサンスコーポレーション、(株)モード・プランニング・ジャパン ■教育機関 和歌山県教育委員会、羽曳野市教育委員会、富田林市教育委員会、太子町教育委員会、大津市教育委員 など

    卒業生に人気の職種

    管理栄養士・栄養士、栄養教諭、食品関連企業の研究・開発職など

    卒業生に人気の業界

    福祉施設、一般企業、給食会社、医療機関など


    tuition fee

    授業料

    年間授業料

    1,200,000円

    入学金

    200,000円

    ー施設利用料等その他費用

    226,000円

    4年間合計

    5,921,000円

    [目次]